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깔끔한 디저트 만들기
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옥수수 파운드 케이크 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh1GeQ%3D%3D&page=229
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 1】캔 옥수수는 종이타월로 물기를 제거하고 준비한다. 【2】밀가루와 베이킹파우더는 잘 섞어 체에 털어 놓는다. 【3】버터는 실온에서 부드럽게 해둔다. 계란은 잘 풀어 둔다. 【4】오븐을 180도에 예열한다. 【5】버터를 휘핑기로 저어주며, 설탕을 2-3회 나누어 넣는다. 크림화되기 시작하면 계란을 나누어 넣으며 잘 섞는다. 【6】볼에 옥수수를 넣고 옥수수알이 터지지 않도록 조심히 섞는다. 【7】오븐에서 35~40분간 구워준다. 젓가락을 넣었을때 반죽이 묻어 나오지 않으면 완성!. 【8】먹기 좋은 크기로 썰어 서빙한다.   |
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| [ 어린새싹 | 2009-01-09 ] | ||
 | 부드러운 고구마 푸딩 | 조회: 7135 |
| [ 구사일생 | 2009-01-08 ] | ||
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| ‘와플’은 최근 2~3년 사이 폭발적으로 늘고 있는 메뉴다. 일부 커피전문점이나 레스토랑의 디저트 메뉴에서 출발해 지금은 간식·브런치·티타임 메뉴로 영역을 넓히고 ... | ||
| [ 크리스 | 2009-01-07 ] | ||
 | 다르다! 마니아의 멋진 커피머신 | 조회: 8677 |
명의 커피 마니아가 들려주는 커피머신 이야기! 보빈느 퀼트 오영실 선생의 일제 생두 머신“일본에서 사업을 하던 남편 친구네 놀러 갔다 이 머신에서... | ||
| [ 바람 | 2009-01-05 ] | ||
 | 계란노른자 입혀 담백~고구마크로켓빵 | 조회: 7245 |
| 계란 노른자가루를 입혀 만든 납작 고구마 크로켓빵입니다. 빵가루를 입히지 않고 노른자가루를 입혀 만들었는데 고소하고 담백한 것이 참 좋더라구요. 쉽게 만드실 수 있도록 ... | ||
| [ 하레 | 2009-01-04 ] | ||
| 신년 운을 점쳐드려요~ 포춘쿠키 | 조회: 7166 | |
| 재료(15개 정도 분량) 박력분 50g, 슈가파우더 70g, 달걀흰자 70g, 식물성오일 20g, 녹인버터 10g, 소금약간 (코코아 가루나 백련초 가루 등으로 다른 색의 ... | ||
| [ 포라 | 2009-01-03 ] | ||
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