산라탕
글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2011-05-31
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh9NdQ%3D%3D&page=208
1. 대파, 쇠고기, 해삼, 죽순, 표고버섯, 두부는 0.2*5cm 굵기로 채를 썰어 준비한다. 2. 팽이버섯은 밑동을 자른다. 3. 끓는 물에 윗 재료들을 넣어 데치고 물기를 뺀다. 4. 팬에 청주, 물, 굴소스, 식초, 후추를 넣고 데친 재료를 넣고 꿇인다. 5. 끓으면 불을 줄이고 물녹말을 섞는다. 6. 불을 강불로 하고 달걀을 풀어 젓는다. 달걀이 익으면 파기름을 넣고, 접시에 담아 그 위에 고추기름을 올린다.
시원한 수박 슬러쉬, 더운날 갈증 해소에 최고! 조회: 7232 그랴서..내일의 더위를 위하여(?;;) 갈증해소에 도움이 되는 수박을 가지고 슬러쉬를 만들었어요.수박은 대부분이 수분으로 이루어져 있지만 비타민등, 칼슘,칼륨, 철분등의 ... [ 스텔라걸스 | 2009-05-24 ] 단호박 양갱 조회: 7255 요리재료 우유 ¾컵,물 ¾컵,한천가루 1큰술,설탕3큰술단호박 부드러움 속에 숨어있는 달콤한 단호박 양갱 양갱 해바야지 해바야지 하면서 이제야 해 보았습니다.. ... [ 로사 | 2009-05-23 ] 한 입에 쏙, 마들렌 조회: 7192 요리재료 무염 버터 100g, 우리백밀 70g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더 3g, 계란 2개, 황설탕50g+바닐라설탕 20g 프랑스의 티케이크 마들렌, 아이가 먹기 편... [ 포시 | 2009-05-22 ] 달콤 쌉싸름 베트남 커피 즐기기 조회: 7261 요리재료 원두커피,연유,물 베트남 커피를 한번 드셔본 분들은 그 달달하면서도 쌉싸름한 맛을 잊지 못하신다고 하네요... 첨엔 받아 보고 나선 뭐 이리 생겼나 싶어 사용... [ 츠키나 | 2009-05-21 ] 상큼상큼 딸기주스 조회: 7202 요리재료 딸기 300g, 설탕시럽(또는 설탕) 적당량, 물 ¼컵 1 딸기는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 딴다.2 믹서에 딸기와 물을 넣고 곱게 간 다음 시럽으로 단맛을 조절한다. [ 화이트 | 2009-05-20 ] 단호박 견과류 맛탕 조회: 7790 단호박 견과류 맛탕 단호박은 노인분들,어린이,환자,모두에게 좋고 다이어트 식품으로 좋습니다... 내일 어버이날 어르신들게 만들어 드려 보세요~ 부드럽고,달콤하고 맛도 좋아... [ koendi | 2009-05-19 ]