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깔끔한 디저트 만들기
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이탈리아식 감자뇨끼 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fx9N&page=226
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재료 감자 2개, 파마산 치즈가루 1/3컵, 밀가루 1/4컵, 양파 1/2개, 버터 1큰술, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 소금 2작은술, 다진 파슬리 1큰술, 딜 약간 ●만들기 1 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 자른 뒤 푹 삶아 뜨거울 때 으깬다. 2 으깬 감자에 파마산 치즈가루, 밀가루, 우유 3큰술을 넣어 부드럽게 반죽한다. 3 넓은 도마나 쟁반 위에 밀가루를 뿌린 뒤 감자 반죽을 올려 스틱 모양으로 밀어 2cm 길이로 잘라 포크로 가볍게 눌러가며 모양을 낸다. 4 냄비에 물을 끓여 ③을 넣어 3분간 익힌 뒤 건져 물기를 뺀다. 5 달군 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 넣어 볶다가 생크림과 우유를 넣어 고루 저으며 끓인 뒤 소금과 다진 파슬리를 넣어 맛을 낸다. 6 ⑤가 끓으면 삶은 감자뇨끼를 넣어 가볍게 버무려 딜을 얹어 낸다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 바사삭 사과 춘권피말이 튀김☆о³°... | 조회: 5962 | ||||||||||||||||||||
| [재 료] 사과 600g, 설탕 150g (황설탕75g/흑설탕75g), 버터 60g, 레몬 or 레몬즙 1~2조각 (1~2큰술), 슬라이스 아몬드 2큰술, 건포도 2큰술, ... | ||||||||||||||||||||||
| [ 파란눈물 | 2009-01-29 ] | ||||||||||||||||||||||
 | 초간단! 달콤한 스위티에이드 | 조회: 6109 | ||||||||||||||||||||
| 제가 감기몸살이 심해서 한동안 통 입맛이 없었어요.감기에 걸리면 꼭 그렇게 달달한 과일이 먹고 싶더라구요.그래서 마트에 갔는데 [스위티]라는 과일이 나와있더라구요.이름이 너무... | ||||||||||||||||||||||
| [ 진달래 | 2009-01-28 ] | ||||||||||||||||||||||
 | 특별한 수제요구르트 과일간식 | 조회: 7326 | ||||||||||||||||||||
| 특별한 수제요구르트 과일간식 오늘은 저만의 아주아주 특별한 간식을 소개합니다.봄부터 열심히 준비해 두셔야 드실 수 있는 정성가득한 간식이에요그치만 이외로 또 쉽게 지금이래도 ... | ||||||||||||||||||||||
| [ 텐시 | 2009-01-25 ] | ||||||||||||||||||||||
 | 색깔도 예쁜 허니커피케이크 | 조회: 5742 | ||||||||||||||||||||
| [ 스마일걸 | 2009-01-24 ] | ||||||||||||||||||||||
 | 망고링 쿠키 | 조회: 5739 | ||||||||||||||||||||
| [ 슬픈이별 | 2009-01-23 ] | ||||||||||||||||||||||
 | 달콤달콤 쫄깃쫄깃~ 고구마찹쌀떡경단 | 조회: 5857 | ||||||||||||||||||||
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