테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 343905  
이탈리아식 감자뇨끼조회 337999  
와인과 음식 - 어울...조회 335682  
와인산지IV-꼬냑조회 327303  
초간단 과일화채만들기...조회 285049  
초간단 예쁜 디저트와...조회 281891  
초간단 과일화채만들기...조회 265567  
스페인 음식 샹그리아조회 265238  
우유화채조회 196640  
귤 화채조회 195351  

이전글 다음글 목록 

유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

글쓴이: 편지  |  날짜: 2011-02-28 조회: 8401
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxpOeQ%3D%3D&page=12   복사

 

 

 

 

요거트 통밀머핀.

 

 

이거이 원..

버터를 제외한 레시피를 만들려니 완전..이 아줌씨 맘대로.ㅜㅜ

 

어김없이 쉬운 베이킹 나갑니다.

 

먼저

아침기운을 모아모아..

 

빠샤~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!^^;;;;

 

 

 

요거트 듬뿍~

통밀가루 듬뿍~

 

주걱하나 들고 휘리릭 섞어 구워보자구용.

 

실패확률.

제로~!!!거든요..^^*

 

 

 

 


유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

 

시~~작!!

 

 

'두둥~~둥둥~'

 

재료

 

통밀가루 - 150g (밀기울 있는 녀석으로 사용했지만 백밀가루 포스의 통밀가루도 오케바리^^*)

밀가루 - 30g (중력분)

베이킹파우더 - 1작은술

베이킹소다 - 1/2작은술

소금 - 1/2작은술

흑설탕 - 80g

플레인 요거트 (요플레) - 170g

카놀라 오일 - 70g

달걀 - 2개

피칸 (또는 호두) - 80~100g

 

*6구 머핀틀에서 다섯개의 분량으로 만들었습니다*

 

 


유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

 

1. 통밀가루, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 베이킹소다를 섞어 잠시 옆에 두시고

2. 큰 볼에 흑설탕, 요거트, 카놀라 오일, 달걀을 넣어 거품기로 잘 섞어주시고

3. 미리 준비한 1번 가루류를 넣어 주걱으로 뒤적뒤적..가루류가 보이지 않을 정도로만 혼합해주세요

4. 머핀틀에 담고 충~분히 예열된 350도F (180도C)오븐에서 약 23~25분정도 구워주시면 완성.

   꼬치테스트 잊지 마시구요. 또한, 시간에서는 각각의 오븐의 특성을 파악하여 구워주세요.

 

 

*에...밀가루 30g이 첨가된 이유는...

3번 과정에서..섞다가 어라..? 쪼께 더 필요했음을 느꼈기에 걍 감으로..^^;;

 

 

*엄청 쉽죵???^^*

 

 

 

 


유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

 

무엇보다도 맛.

 

끝내줍니다...!!

아잉~~~~~^^*

 

 

 


유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

 

포슬함이 남달라요.

 

따로 겉도는 식감이 아닌, 입안에 착~!달라붙는 그런..식감있잖습니까..

아시죵?^^

 

 

아몬드 슬라이스를 얹어준 까닭은

심심하게 보여서..

 

단지 그 이유 뿐이오니, 원하신다면 패스하시면서 휙~ 날려버리셔도 무방하삼.^^

 

 

 

 


유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

 

요거이 뭔가욤~~

참깨를 후두둑..뿌려주었거든요.

 

 

이렇게 보여드리는 이유는??

 

그렇죠.

원하시는 토핑은 무엇이든지 올려보이소 울 아줌씨들^^*

 

 

 

 


유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

 

쌔액..쌔액..

 

들리세요?

숨 쉬는 소리.

 

140g의 요거트가 함께 숨쉬는 소리 말입니다.

 

어쩌면.....

숨소리가 잘못되었나..?^^;;

 

 

버뜨.

요거트의 시큼함은 전~혀 느껴지지 않으니 안심하시길 바라며.

 

 

 

 


유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀

 

촉.촉.함.

그 자체예요.

 

조금 더..깊은 맛을 위하여 흑설탕을 이용하였으니

참고 해주시구요.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
크래커과일디시크래커과일디시조회: 7154
크래커과일디시 재료 오렌지·레몬·라임 1개씩, 자몽 ½개, 생크림 적당량 크래커 : 강력분 250g, 물 160g, 설탕·생이스트 10g씩, 소금 5g 조리시간 30분...
[ 바람 | 2014-04-28 ]
과일젤리과일젤리조회: 6868
citrus sweet jelly 시트러스스위트젤리 오렌지, 레몬, 자몽, 라임 등 얇게 썬 시트러스 과일이 투명하게 비쳐 보는 것만으로도 상큼함이 느껴지는 과일 젤리
[ 스마일걸 | 2014-04-28 ]
라임밀크푸딩라임밀크푸딩조회: 6896
오렌지, 레몬, 자몽, 라임 등 시트러스 계열의 과일은 보는 것만으로도 상큼함이 묻어난다. 새콤달콤한 맛과 향, 산뜻한 옐로 컬러로 봄의 미각을 자극하는 시트러스 디저트. ...
[ 비애 | 2014-04-28 ]
바나나초코컵케이크바나나초코컵케이크조회: 6920
폭신한 초코케이크 사이로 달콤한 바나나가 쏙~. 전자레인지로 구운 초간단 리얼 컵케이크. 1 바나나는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 슬라이스한다. 2 초코잼 3큰술, 박...
[ 고추장소녀 | 2014-04-26 ]
스위트크레이프롤스위트크레이프롤조회: 7273
밀전병에 생크림과 과일 넣은 크레이프는 식상하다고요?그렇다면 크림치즈 넣은 크레이프롤을 추천해요.부드럽고 고소한 크레이프롤에 계피향 솔솔 풍기는 사과조림을 살포시~달콤한 메이...
[ 청개구리 | 2014-04-24 ]
딸기 아이스박스 케이크딸기 아이스박스 케이크조회: 7531

딸기 아이스박스 케이크

재료

딸기크림(딸기퓌레 250g, 생크림 900㎖, 설탕 2큰술), 초콜릿쿠키 적당량

만들기...

[ 파란구름 | 2014-04-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기