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우유화채
글쓴이:
허브
| 날짜: 2007-09-08
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxtH&page=248
우유화채
●재료
한천(불려서) 1컵, 우유 1컵, 물 1컵, 설탕 40g, 파인애플 1쪽, 복숭아(설탕 100g, 물 1컵)
●만들기
1.
한천은 30분정도 불려서 물을 붓고 약한 불에 끓여 한천을 완전히 녹인다.
2.
①이 끓으면 설탕을 넣고 끓여 체에 걸러내어 다시 우유를 넣는다.
3.
그릇에 넣어 2를 굳힌다.
4.
설탕시럽에 한천묵을 썰어 담고 파인애플, 복숭아를 썰어 얹는다.
●쿠킹 포인트
물에 불린 한천을 약한 불에서
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개
사과아몬드 크럼블
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재료: 사과 약 800g, 황설탕 30g, 계피가루 1ts, 클로브(정향)1/4ts*crumble : 박력분 175g, 베이킹파우더 1ts, 황설탕 90g, 버터 85g, ...
[ 개나리 | 2008-04-19 ]
로제 와인
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로제 와인 로제와인은 화이트와 래드 와인이 아닌 핑크빛을 띄는 와인을 말한다. 로제와인은 원칙적으로 적포도로 만들지만 그 색은 엷은 화이트 와인에 가까운 것...
[ 별은이뽀 | 2008-04-19 ]
집에서 만든 달콤한 쿠키 & 디저트 요리
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▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ...
[ 사랑 | 2008-04-14 ]
생강 팬케이크
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주재료:박력분 1컵, 베이킹파우더·생강가루 2작은술씩, 설탕 2큰술, 코코넛 가루 1컵, 리코타 치즈 500g, 우유 11/4컵, 달걀 4개, 버터 적당량, 바나나 1개, ...
[ 단풍잎 | 2008-04-09 ]
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버찌 화채 ●재료 버찌 3컵, 설탕 5큰술, 잣 1큰술, 물 5컵 ●만들기 1. 버찌는 깨끗이 씻고 씨를 발라내어 믹서에 갈아 체에 받친다. 이때 10알정도는 위에 ...
[ 텐시 | 2008-03-30 ]
딸기 초콜릿 푸딩
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딸기 초콜릿 푸딩 빈혈 있는 아이를 위한 영양 간식 │ 재료 │ 딸기 20개, 다크 초콜릿 100g, 크림 치즈 80g, 생크림 150㎖, 젤라틴 가루 1작은술,...
[ 블랙엔틱 | 2008-03-24 ]
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