|
|
건포도 찰떡파이 |
| 글쓴이: 크티 | 날짜: 2011-02-26 |
조회: 6715 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxtIcA%3D%3D&page=24
|
| 건포도찰떡파이 |
|
|
| 쫄깃하고 고소한 맛이 입에 착착 감기는 오븐에 굽는 떡! 만들어 볼까요..? |
| |
 |
|
| 162kcal | 60분 | 보통 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
건포도 100g, 찹쌀가루 500g, 찐단호박 250g |
부재료 |
완두배기 60g, 설탕 2큰술, 베이킹파우더 1작은술, 우유 3/4컵, 나파주 약간 |
양 념 |
호두 50g, 밤 3개, 대추 5개, 아몬드슬라이스 1/4컵 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 찹쌀가루에 소금, 설탕, 베이킹파우더를 넣고 고루 섞어 체에 내린다. |
|
| 2. 밤과 대추는 6등분, 호두는 8등분 한다. |
|
| 3. 단호박은 반을 갈라 속을 파낸 후 찜기에 쪄 살만 발라낸다. |
|
| 4. 체에 내린 찹쌀가루에 찐단호박과 우유를 넣고 버무린 다음 완두배기와 건포도, 호두, 밤, 대추 등을 넣고 섞는다. |
|
| 5. 파이틀에 기름을 바르고 반죽을 넣고 윗면에 아몬드를 뿌려 200도씨 오븐에 20분간 굽다가 나파주를 바르고 15분 정도 더 굽는다. |
|
| Tip. 오븐을 사용하기 전에 250도씨에서 15분 정도 예열시킨다. | | | | |
| |  | 단호박 미니 컵케이크 | 조회: 5337 | | | 단호박 미니 컵케이크 재료 유기농 카스텔라 1개, 단호박 1/3개, 생크림 1/2컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 약간, 아크릴 컵 2~3개 만들기 1 단호박은 껍질째 쪄서 살만 파... | | | [ 앙큼꼬마 | 2014-03-23 ] | | | |  | 요구르트 허니 라이스케이크 | 조회: 5354 | | | 요구르트 허니 라이스케이크 재료 고운 쌀가루 1과 1/2컵, 베이킹파우더 1큰술, 플레인 요구르트 1컵, 유기농 달걀 3개, 올리브유·꿀 1/2컵씩, 소금 약간 만들기 1 ... | | | [ 물망초 | 2014-03-23 ] | | | |  | 무말랭이 김롤 | 조회: 5238 | | | 무말랭이 김롤 재료 무말랭이 160g, 김 3장, 찹쌀가루 3큰술, 겨자소스 2큰술, 물 1/2컵, 참깨 약간 양념(고춧가루 2/3컵, 간장·물엿 2큰술씩, 다진 마늘 1큰... | | | [ 은빛상자 | 2014-03-18 ] | | | |  | 가지오가리 올리브파스타 | 조회: 5371 | | | 가지오가리 올리브파스타 재료 가지오가리 70g, 리가토니 100g, 펜네 80g, 로티니 60g, 올리브유 6큰술, 파르메산 치즈가루 4큰술, 엔초비 1작은술, 소금·통후춧... | | | [ 레이첼 | 2014-03-18 ] | | | |  | 건도라지 베이컨쌈 | 조회: 5232 | | | 건도라지 베이컨쌈 재료 건도라지 180g, 베이컨 12개, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건도라지는 찬물에 담가 반나절 정도 불린 뒤 물기를 완전히 제거한다... | | | [ 청아 | 2014-03-18 ] | | | |  | 건표고버섯 두반장조림 | 조회: 5528 | | | 건표고버섯 두반장조림 재료 건표고버섯 120g, 두반장 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1작은술, 식용유 적당량, 녹말가루·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건표고버섯은 찬물... | | | [ 크리스 | 2014-03-18 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
