깔끔한 디저트 만들기

수박자몽얼음주스와 찹쌀경단

글쓴이: 꿈과희망 | 날짜: 2011-09-04

수박자몽얼음주스와 찹쌀경단

■ 준비할 재료

수박 과육 400g, 자몽 1개, 조각얼음 1컵, 설탕 2큰술, 찹쌀가루 2컵, 뜨거운 물 2큰술, 유자설탕가루(유자가루 5큰술, 설탕 2작은술), 다진 호두 ½컵

■ 만드는 법

1 수박은 씨를 골라내고 껍질 벗긴 자몽과 조각 얼음을 믹서에 넣고 20초 정도 곱게 갈다가 설탕을 넣고 5초 정도 더 갈아 주스를 만든다.

2 찹쌀가루를 넓은 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 되직하게 반죽해 경단 모양으로 동그랗게 빚는다.

3 ②를 팔팔 끓는 물에서 둥둥 떠오를 때까지 삶아 건져낸 다음 반은 다진 호두에, 나머지 반은 유자설탕가루에 돌돌 굴려가며 옷을 입힌다. 주스와 곁들여 낸다.

총 게시글 1,542개



	맛없는 크래커 맛있게 먹기!! 참치&토마토 카...	조회: 14557

	요즘 맑음은 카나페홀릭중입니다. 자투리재료가 남았다 싶음 카나페(까나페)로... 맛 없어 눈 밖에 난 재료들 처리도 카나페로...ㅋ 그중 하나가 바로 1+1이라고 해서 암...

	[ 벤자민 \| 2011-02-17 ]



	오렌지시럽 케익	조회: 14222



	[ 스마일 \| 2011-02-15 ]



	칼로리 걱정 덜어줄~ 후라이팬으로 만든 핫도그!!!	조회: 14122

	안녕하세요..^-^* 또 돌아온 월요일이네요...ㅎㅎ 토낑이는 새롭게 마음을 다지며~ 아침 일찍 운동을 했더니... 팔이 후들후들...ㅠ_ㅜ 내일이면 근육통 때...

	[ 쿠니 \| 2011-02-14 ]



	홈메이드 건강요구르트	조회: 13842



	[ 아이리스 \| 2011-02-13 ]



	컵받침까지 바삭~~하게 씹어먹는 쉽고 놀라운 디저트	조회: 13761

	색다른 디저트를 찾고 계신가요. 조금은 특별한 간식을 찾고 계신가요. 어쩌면 오늘 뜨거운 빵집의 브런치가 님들의 마음에 쏘옥..파고들지도 모른다는 생각을 해봅니다. 물론...

	[ 츠유 \| 2011-02-12 ]



	발렌타인데이 초콜렛 딸기 디저트 만들기	조회: 14023

	발렌타인데이에 간단하고 이쁘게 즐길만한 디저트는 무엇일까? 아주 크래식한 초콜렛 퐁듀는 어떨지? 나는 이왕만드는 것, 전통레시피대로 오렌지 향료술과 위핑크림도 넣었지만, 사...

	[ 크리스 \| 2011-02-12 ]