깔끔한 디저트 만들기

몇 일전 코스트코에서 사온 레몬으로 레몬차를 담궈봤어요-

여름엔 레모네이드, 레몬아이스티로 즐기면 되지요

잘 소독한 레몬 서너개와 꿀이나 설탕만 있으면 쉽게 만든답니다

만드는 내내 상큼한 레몬향이 솔솔

레몬은 온갖 약품에 노출이 되니 반드시 소독 과정을 거쳐주세요!

레몬 소독 세척 방법은 여기로!

 레몬티를 담글 유리병은 열탕소독하여 잘 말린 것으로 준비해 주세요-

소독한 레몬은 적당한 크기로 썰어주시고 씨를 제거해 주세요-

사이사이 꿀이 잘 배도록  얄팍하게 썰어주세요^^

꿀 뿌리고 레몬, 꿀 레몬, 꿀 레몬-

흑설탕으로 하셔도 되는거 아시죠?

이런 식으로 층층이 쌓아주시면 되요-

생강즙이 있으면 중간중간 한 두방울 떨어뜨려 주세요

차로 마실 때 향이 더 풍부해진답니다-

뚜껑을 꼭 닫고 냉장고에서 일주일 정도 숙성시켜주면 완성-

레몬 소독만 철저히 해주면 티를 담그는 과정은 정말 간단해요

지금 같은 여름엔

생수나 탄산수에 섞어 레모네이드나 아이스티로 즐기면 되겠죠

상큼한 레몬으로 시원한 여름 나볼까요-