테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 628734  
정현정 조애니스트에게...조회 532013  
[전국] 무한리필 맛...조회 525238  
과일효소 만들기조회 473315  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 361394  
식욕을 촉진하는 포도주조회 356558  
한식요리 연구가 이종...조회 336289  
전자레인지와 식초로 ...조회 314704  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 310591  
실생활에 도움되는 상식조회 309210  

이전글 다음글 목록 

통통한 사람들에게 권하는 귤껍질 먹어도 될까???

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2008-12-10 조회: 7106
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBhMdw%3D%3D&page=319   복사


 


통통한 사람들에게 권하는 귤껍질 먹어도 될까???


귤껍질이 귤보다 더 좋은거 아세요?? 더 약효가 좋아요

 

귤껍질은 귤과 반대로 맵고 쓴 맛에 따뜻한 성질이 있어요

 

귤 겁질 중 채 익지 않은 것을 청피, 잘 익은 것을 진피

 

껍질 안쪽의 흰 부분만 제거한 나머지 부분을 귤홍이라고 하여

 

각각 부분을 다르게 활용할 정도로 쓰임새가 많은 좋은 과일

 

특히 진피는 기운을 소통시켜주고 몸에 쌓인 불필요한 수분을 제거하는 효능이 있어요

 

또 위장기능을 활발하게 해서 소화를 촉진시키고 구역질 구토 딸꾹질을 막고

 

땀을 내서 기침과 가래를 줄여줍니다.

 

물고기와 바닷게의 독을 풀고 비린내를 없애는데 효과적이구

 

생선가시가 목에 걸렸을 때 씹으면 씻은 듯이 내려가게 합니다.

 


 

하지만 귤껍질은 그냥 먹기에는 농약재로 인해서 위험해요

 

농약성분을 줄이려면 흐르는 맑은 물에 여러번 씻어서

 

식초를 탄 물에 잠시 담가 두었다가 통풍이 잘 되는 그늘에 말려서

 

사용해야 합니다.

 

먹을 때는 차로 우려먹거나 입욕제로 활용하는게 좋습니다.






이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
풍류식객 김명익의 제철 요리 쭈꾸미 무침과 돼지고기 부추 무침풍류식객 김명익의 제철 요리 쭈꾸미 무침과 돼...조회: 27520
보이차 전문가 김명익 선생은..할아버지, 아버지 때부터 보이차를 마셔온 집안이라 어려서부터 차가 생활의 일부분이었다. 선생은 차는 격식 따지며 마시는 것이 아니라 즐기는 것이...
[ 하늘 | 2010-05-24 ]
오이요리오이요리조회: 25617
◆ 자연요리 연구가 강가자 몸을 맑게 하는 오이요리제철 식재료로 만든 음식이 가장 건강하다는 음식철학으로 자연건강식의 대중화에 힘쓰고 있는 강가자 선생의 오이로 만든 건강...
[ 어린새싹 | 2010-05-19 ]
신김치요리신김치요리조회: 24094
엄마가 신 김치로 끓여주시던 찌개는 그렇게도 맛있더니 내가 끓이면 왜 군내가 심하고 깊은 맛이 나지 않을까. 어머니들이 알려주신 김치 활용 레시피.
...
[ 벤자민 | 2010-05-18 ]
Spring Table ware_여자의 로망, 테이블 위에서 꽃피우다Spring Table ware_여자의 로망,...조회: 24648
엄마는 봄이 오면 제일 먼저 그릇장을 여셨습니다. 깊숙이 들어 있는 작은 종지 하나까지 모두 꺼내놓으셨지요. 그 속엔 얼마 전 산 그릇도 있고, 할머니가 물려주신 그릇도 있고...
[ 아이리스 | 2010-05-15 ]
올바른 식품 냉동 보관법올바른 식품 냉동 보관법조회: 21455
모든 음식은 냉동실에 넣는 순간 부패가 정지되고 보관 기간은 무한대로 늘어난다고 착각하고 있지는 않는지. 똑똑한 냉동 습관이 식품 고유의 맛과 품질은 살리고 우리집 식탁 위를...
[ 츠키나 | 2010-05-14 ]
Picnic & Lunch BagPicnic & Lunch Bag조회: 22625
보냉·보온 기능을 갖춘 것은 기본, 등에 메거나 사용 후 납작하게 접을 수 있는 등 다양한 기능을 더한 똑똑한 피크닉 바구니와 도시락 가방들.
1...
[ 쌈장소녀 | 2010-05-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기