테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 520076  
정현정 조애니스트에게...조회 434553  
[전국] 무한리필 맛...조회 426574  
과일효소 만들기조회 381943  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 289382  
식욕을 촉진하는 포도주조회 284378  
한식요리 연구가 이종...조회 268369  
전자레인지와 식초로 ...조회 243990  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 243274  
실생활에 도움되는 상식조회 240015  

이전글 다음글 목록 

통통한 사람들에게 권하는 귤껍질 먹어도 될까???

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2008-12-10 조회: 4867
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBhMdw%3D%3D&page=374   복사


 


통통한 사람들에게 권하는 귤껍질 먹어도 될까???


귤껍질이 귤보다 더 좋은거 아세요?? 더 약효가 좋아요

 

귤껍질은 귤과 반대로 맵고 쓴 맛에 따뜻한 성질이 있어요

 

귤 겁질 중 채 익지 않은 것을 청피, 잘 익은 것을 진피

 

껍질 안쪽의 흰 부분만 제거한 나머지 부분을 귤홍이라고 하여

 

각각 부분을 다르게 활용할 정도로 쓰임새가 많은 좋은 과일

 

특히 진피는 기운을 소통시켜주고 몸에 쌓인 불필요한 수분을 제거하는 효능이 있어요

 

또 위장기능을 활발하게 해서 소화를 촉진시키고 구역질 구토 딸꾹질을 막고

 

땀을 내서 기침과 가래를 줄여줍니다.

 

물고기와 바닷게의 독을 풀고 비린내를 없애는데 효과적이구

 

생선가시가 목에 걸렸을 때 씹으면 씻은 듯이 내려가게 합니다.

 


 

하지만 귤껍질은 그냥 먹기에는 농약재로 인해서 위험해요

 

농약성분을 줄이려면 흐르는 맑은 물에 여러번 씻어서

 

식초를 탄 물에 잠시 담가 두었다가 통풍이 잘 되는 그늘에 말려서

 

사용해야 합니다.

 

먹을 때는 차로 우려먹거나 입욕제로 활용하는게 좋습니다.






이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
주말에만 밥해 먹는 맞벌이 부부의 밥상주말에만 밥해 먹는 맞벌이 부부의 밥상조회: 3745
45점 맞벌이 부부인 한혜숙씨가 준비해 온 식단은 요즘 맞벌이 부부의 전형을 보여주는 식단. 평일에는 출근 시간에 쫓겨 아침밥은 거르기 일쑤고 저녁 역시 밖...
[ 루베트 | 2009-04-12 ]
굽기전 전자레인지 사용이 발암물질 줄인다굽기전 전자레인지 사용이 발암물질 줄인다조회: 3460
탄 고기가 해로운 이유, hcas 때문 육류나 생선 등을 고온에서 조리할 경우 hcas(heterocyclic amines)라는 물질이 생성되는데 이는 국제암연구소 발암등급 ...
[ 블랙로즈 | 2009-04-11 ]
단맛과 윤기, 설탕 vs 꿀 vs 요리당단맛과 윤기, 설탕 vs 꿀 vs 요리당조회: 3860
백설탕수입된 노란빛 사탕수수의 원당을 세척, 불순물을 제거해 여과 과정을 거친 후 열을 가하고 정제해서 만든 당도 99.9% 이상의 단맛만 가진 정백당. 가장 흔하게 사용하는...
[ 별님 | 2009-04-10 ]
재밌는 식재료 활용법재밌는 식재료 활용법조회: 3339
생크림크림소스 크림스파게티의 소스 재료로 활용한다. 생크림과 우유를 동량씩 부어 끓이다가 소금과 후춧가루로 살짝 간하면 부드러운 크림소스의 베이스가 완성된다. 프레시버터 생크...
[ 윈디 | 2009-04-09 ]
“해장에는 베이컨샌드위치가 적격”…英연구팀“해장에는 베이컨샌드위치가 적격”…...조회: 3276
해장에는 얼큰한 국이 최고라는 고정관념을 깨는 연구 결과가 발표됐다.7일 영국 일간 텔레그라프에 따르면, 영국 뉴캐슬 대학 연구팀은 최근 베이컨 샌드위치가 숙취 해소에 도움을...
[ 청아 | 2009-04-08 ]
헷갈리는 간장의 똑똑한 쓰임새헷갈리는 간장의 똑똑한 쓰임새조회: 3257
양조간장 대두, 탈지대두, 밀로 만든 메주에 몸에 이로운 곰팡이를 띄운 뒤 소금물을 부어 6개월 정도 발효시킨 간장이다. 자연 숙성에 의해 만들어져 영양이 풍부하고 알코올 향...
[ 구사일생 | 2009-04-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기