테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 557906  
정현정 조애니스트에게...조회 468717  
[전국] 무한리필 맛...조회 461271  
과일효소 만들기조회 412653  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 314645  
식욕을 촉진하는 포도주조회 309590  
한식요리 연구가 이종...조회 290830  
전자레인지와 식초로 ...조회 268838  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 266870  
실생활에 도움되는 상식조회 264249  

이전글 다음글 목록 

따뜻한 조개구이 어떠세요?

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2011-11-19 조회: 3524
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlNdxA%3D&page=67   복사
단풍도 붉게 물들며 떨어지고 있고 점점 추워지는 날씨가 성큼 이제 곧 겨울임을 알리고 있다. 막바지에 다다르고 있는 가을, 식도락의 계절이 지나감을 아쉬워하며 여행을 다니는 사람들도 많을 시기이다.

바닷가의 바람과 경치, 마지막으로 제철을 뽐내듯 맛이 물오른 조개를 제대로 느낄 수 있는 이때야말로 가을이 우리에게 남기는 선물이 아닐까 싶다. 물론 조개구이를 꼭 바닷가에서 먹어야 한다는 법은 없지만 도심 속에서 먹는 조개구이와 산지직송을 자랑하는 바다에서 먹는 조개구이만큼 신선한 식감과 진한 맛을 비교하는 것은 어불성설이 아닐까 싶다. 이런 매력으로 이맘때의 수도권 근처 바다는 조개구이를 먹고자 놀러 가는 사람들로 북새통을 이룬다.


따뜻한 조개구이 어떠세요?

조개구이로 유명한 서해 제부도는 서해안 시화방조제에서 방아다리 선착장이 있는 대부도를 지나면 마주할 수 있는 섬이다. 지하철 4호선 오이도행 전철이나 시외버스를 이용해 동해나 남해보다 손쉽게 갈 수 있는 바닷가라는 점, 교통체증에 대한 걱정이 없으며 배를 타지 않고도 도시와 떨어졌다는 해방감도 느낄 수 있다는 점에 수많은 인파들로 붐비기도 한다.

썰물에 의해 약 6시간 동안 바닷길이 열리는 독특한 자연현상바닷길과 제부도 해안절경을 따라 산책할 수 있는 해안산책로, 시원하게 달릴 수 있는 드라이브코스 등 주변에 볼거리도 많아 한 번쯤 찾아가볼 만한 가을 여행지라 할 수 있겠다.

주말이면 서울 및 수도권 각지에서 찾아오는 손님들로 북새통을 이루는 '중앙횟집'은 제부도의 대표 조개구이집 중 하나이다. 횟집 앞에 손님들이 볼 수 있도록 대형수족관을 설치하여 본 자리에서 즉시 먹어도 될 정도로 싱싱하고 깨끗한 해산물들을 보여 식도락 여행가들의 식감을 자극하여 끌어당긴다. 해산물 음식의 생명인 싱싱함과 깨끗함을 지키기 위해 마련되어있는 테이블과 주방 역시 깨끗하고 정갈함을 느낄 수 있어 먹는 데에 걱정을 덜어 준다.

저렴한 가격에 즐길 수 있는 푸짐한 양의 모듬조개구이는 무한리필이 가능하여 더더욱 손님들의 배와 마음을 가득 채워준다. 그 외에도 해물탕이나 쭈꾸미볶음 등의 다양한 메뉴도 맛볼 수 있다.

바닷가 바로 앞에 위치한 중앙횟집은 시원한 바람과 함께 조개구이를 맛볼 수 있으며 주변에는 놀이공원 제부도월드가 있어 식사 전후로 쉴 틈없이 즐길 수 있는 곳이다. 겨울을 앞둔 이 때, 날씨가 더욱 추워지기 전에 나들이 준비를 해보는 것은 어떨까?

미디어팀media@segy.com

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다조회: 3768
김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다김장김치는 3~6개월 동안 보관하면서 먹을 정도로 양이 많기 때문에 한꺼번에 만들어서 보관하기보다는 먹는 시기를 미리 정한 다음 그...
[ 카제 | 2013-11-04 ]
해물 국물해물 국물조회: 3063
해물 국물재료물 1l(5컵), 무 50g, 파뿌리·보리새우 15g씩, 양파 55g(중간 크기 1/4개), 멸치 20g, 북어대가리 15g(1, 2개), 다시마 5×5cm ...
[ 윈디 | 2013-11-04 ]
김치 기본양념김치 기본양념조회: 3232
김치 기본양념재료배즙 6큰술, 매실청·새우젓 1큰술씩, 고춧가루 2/3컵, 건고추 5개, 밥 3큰술, 멸치액젓·다진 마늘 2큰술씩, 다진 생강 1작은술만들기1 볼에 배즙과...
[ 앨리스 | 2013-11-04 ]
김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루조회: 3284
김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루김치 양념은 지역에 따라 다르고, 또 같은 지역이라도 집안의 입맛에 따라 차이가 있다. 김치 양념에서 빼놓을 수 없는 것은 ...
[ 쌈장소녀 | 2013-11-04 ]
무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다조회: 2958
2 무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다무는 색이 희고 깨끗하며 표면이 매끈한 것이 좋으며, 무청이 달린 것이 신선하다. 또 물이 많아 무겁고 껍질이 얇으며, 지나치게 톡 ...
[ 포시 | 2013-11-04 ]
이것만 알아두면이것만 알아두면조회: 3121
이것만 알아두면후다닥~ 김장할 수 있어요1 배추 절이기에 자신 없다면 절임배추를 이용한다 물과 소금의 비율, 절이는 시간 등 은근히 까다롭고 복잡한 배추 ...
[ 편지 | 2013-11-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기