테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 611444  
정현정 조애니스트에게...조회 517118  
[전국] 무한리필 맛...조회 510292  
과일효소 만들기조회 458456  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 350887  
식욕을 촉진하는 포도주조회 346201  
한식요리 연구가 이종...조회 326226  
전자레인지와 식초로 ...조회 304617  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 300673  
실생활에 도움되는 상식조회 299282  

이전글 다음글 목록 

싫증나는 일, ‘단 것’ 먹으면 달라진다

글쓴이: 크티  |  날짜: 2012-10-11 조회: 5344
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBpOeBo%3D&page=174   복사
당분 공급시 의지· 통제력 강화

[헤럴드생생뉴스] 당분이 체내에 들어가면 의지력과 자기 통제력이 강화된다는 연구가 나왔다.

특히 포도당을 함유한 제품을 입에 넣었다 뱉는 것으로도 효과를 본다는 결론이 나타났다.

9일 라이브사이언스는 당분 섭취와 의지력 통제력과의 관계를 나타낸 호주 커틴 대학 연구팀의 연구결과를 보도했다.

연구팀은 실험 대상자들에게 5차례 의지력이 요구되는 과제를 풀게 했다.

이 과제에는 지루한 책의 독서나 어려운 퍼즐, 또는 맛있는 쿠키를 앞에 두고 아무 맛이 없는 음식을 먹게하는 등 의지력과 통제력이 요구되는 일들이 포함됐다.


싫증나는 일, ‘단 것’ 먹으면 달라진다

일부 실험 대상자에게는 과제를 한 번 마칠때마다 포도당 성분의 드링크를 먹게 하고, 다른 대상자에게는 당분은 없으나 단맛이 나는 음료를 먹게 했다.

실험 대상자들에게는 모두 입을 적시기만 하고 마시지않게 한후 다음 과제 수행능력을 평가했다.

테스트 결과 포도당 성분의 드링크를 섭취한 이들의 과제 수행능력이 다른 그룹보다 더 높게 나타났다.

연구팀은 “의지를 굳게 하거나 자기 통제에는 에너지가 필요하기 때문에 이같은 현상이 나타난다“고 말하면서“ 싫증나는 일이나 운동, 다이어트 중 음식에 대한 유혹을 이겨내고 싶을 때는 설탕을 입에 머금고 있으면 도움이 될 것”이라고 조언했다.

이어 실험시 입에 단 성분을 적시기만 해도 효과가 나타난 점으로 미루어 설탕이 함유된 껌만으로도 효과를 볼수 있다고 전했다.

연구팀은 “입에서 설탕 성분을 감지하면 동기 부여와 자기절제를 담당하는 뇌로 신호를 보낸다”고 말했다.

이번 연구결과는 ‘성격 및 사회 심리학회보(Personality and Social Psychology Bulletin)’에 실렸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
미션! 테이크아웃 전문점에서 건강한 아이 음료를 찾아라!미션! 테이크아웃 전문점에서 건강한 아이 음료...조회: 5359
테이크아웃 전문점에서 찾았다. 아이가 먹으면 좋은 음료 4가지. at home 1수박과 얼음을 4:1 비율로해서 믹서에 간다.카페베네 수박그라니따 여름 하면 빼놓을 수 없는 ...
[ 알스크림 | 2011-10-18 ]
동글동글 뭉쳐서~ 엄마표 주먹밥 레시피동글동글 뭉쳐서~ 엄마표 주먹밥 레시피조회: 5202
따끈따끈한 밥에 아이들이 좋아하는 재료를 넣어 조물조물 뭉치기만 하면 완성되는 엄마표 주먹밥! 한 끼 식사 대용은 물론 아이들과 함께 즐거운 쿠킹 타임을 보내기도 안성맞춤이다...
[ 아이리스 | 2011-10-18 ]
뚱뚱한 아이에게 좋은 복숭아 간식뚱뚱한 아이에게 좋은 복숭아 간식조회: 5092
서구화된 식생활은 어른뿐 아니라 아이에게도 비만의 원인이 되고 있다. 살 찐 아이들에게 부족한 영양소 중 식이섬유를 빼놓을 수 없다.식이섬유가 풍부한 복숭아, 수박, 참외 등...
[ 구사일생 | 2011-10-18 ]
통조림 닭고기의 활약통조림 닭고기의 활약조회: 5105
닭고기는 남녀노소 즐기지만 아이들이 특히 더 좋아한다.요즘은 손질할 필요 없이 간단하게 먹을 수 있는 통조림 닭고기도 인기. 트위터로 배우는 통조림 닭고기 요리. 
[ 초록나무 | 2011-10-18 ]
얼려 먹는 과일 레시피얼려 먹는 과일 레시피조회: 5076
여름이면 아이들이 유독 빙과류를 많이 찾게 마련. 올여름엔 새콤달콤 과일을 얼려보자.비타민 가득한 과일을 이용한 맛있고 재미난 메뉴.

...

[ 앙큼꼬마 | 2011-10-18 ]
기분전환이 필요할때~.. 상큼하고 달콤한 닭가슴살 카나페기분전환이 필요할때~.. 상큼하고 달콤한 닭가...조회: 4867
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 제법 쌀쌀해진 날씨에.. 잔뜩 움추리며 아침을 맞이하게 되네요. 오늘은 간단한 카나페 한가지 소개해 드리려고 하는데요.....
[ 청아 | 2011-10-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기