|
|
비타민 보충이 '암' 예방...'사실무근' |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2008-12-31 |
조회: 5240 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBtGdg%3D%3D&page=90
|
베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 및 이 같은 보충제를 병행하는 것 모두 암 발병 위험을 낮추지 못한다는 연구결과가 발표됐다.
31일 '미국립암연구소저널'에 발표된 하버드대학 연구팀의 연구결과 이 같이 나타났다.
총 7627명 여성을 대상으로 평균 9.4년에 걸쳐 진행된 이번 연구에서 총 624명에서 암이 발병하고 이 중 176명이 암으로 사망했다.
연구결과 비타민 C, E, 베타카로틴을 섭취한 그룹과 위약을 섭취한 그룹간 암 발병의 상대적 위험은 거의 같았다.
또한 이 같은 보충제 섭취가 암으로 인한 사망율에도 큰 영향을 주지 않는 것으로 나타나 비타민 E를 섭취한 그룹에서는 암 사망율이 13% 감소하고 베타카로틴을 섭취한 그룹에선 16% 감소한 반면 비타민 C를 섭취한 그룹에선 28% 증가했다.
연구팀은 "종합적으로 볼 때 항산화제를 단독 혹은 병행 섭취하는 것이 암 발병율과 사망율에 영향을 주지 않으며 또한 보충제를 섭취한 기간 역시 또한 중요하지 않다"라고 밝혔다.
연구팀은 "비타민 등 보충제가 전반적으로는 암 발병및 사망에 영향을 주지 않지만 비타민 E 보충제는 대장직장암, 베타카로틴은 폐암 예방에 영향을 줄 수는 있다"라고 밝혔다.
|
| |  | 오리녹두죽 | 조회: 4304 | | | 오리녹두죽 ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1... | | | [ 이슬 | 2013-06-05 ] | | | |  | 훈제오리자몽샐러드 | 조회: 3984 | | | 훈제오리자몽샐러드 ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, ... | | | [ 개나리 | 2013-06-05 ] | | | |  | 오리로스구이와 영양부추무침 | 조회: 3715 | | | 오리로스구이와 영양부추무침 ■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 ... | | | [ 바람 | 2013-06-05 ] | | | |  | 몸의 독소 빼주는 오리고기 | 조회: 3485 | | | 아빠의 숙취를 풀어주고 엄마의 피부를 곱게 만들며 아이 두뇌 성장과 기억력을 높여주는 오리고기는 온 가족의 보양식이다. 대부분 오리고기를 외식으로 즐기지만 집에서도 간단하게 ... | | | [ 쿠니 | 2013-06-05 ] | | | |  | 마늘스프레드 | 조회: 5590 | | | 마늘스프레드 ■준비재료 마늘 10쪽(또는 다진 마늘 2½큰술), 다진 파슬리 2작은술, 파르메산치즈가루 10큰술, 버터 100g, 설탕 1큰술 ■만들기 ... | | | [ 요리 | 2013-05-24 ] | | | |  | 구운 마늘크림스프레드 | 조회: 4562 | | | 구운 마늘크림스프레드 ■준비재료 마늘 20~23쪽(100g), 소금·후춧가루 약간씩, 타임 3줄기, 올리브오일 2큰술, 생크림 ¼컵, 브리치즈 30g, 꿀 1큰... | | | [ 파란눈물 | 2013-05-24 ] | | | |
|
|