테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 637240  
정현정 조애니스트에게...조회 539089  
[전국] 무한리필 맛...조회 532553  
과일효소 만들기조회 480388  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 366728  
식욕을 촉진하는 포도주조회 361898  
한식요리 연구가 이종...조회 341592  
전자레인지와 식초로 ...조회 320208  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 315966  
실생활에 도움되는 상식조회 314539  

이전글 다음글 목록 

카페인 중독 S·O·S

글쓴이: 니브  |  날짜: 2012-08-16 조회: 4727
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBtLeBo%3D&page=254   복사
최근 한 조사에 따르면 우리나라 미성년자 3명 중 1명은 카페인을 과잉 섭취하고 있다고 한다. 잠을 쫓는 효과가 있다는 이유로 청소년들 사이에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 에너지드링크는 물론 과자, 빙과류, 탄산음료 등 간식에도 다량의 카페인이 함유돼 있기 때문이다.





카페인 중독 S·O·S

 

학교와 학원을 오가며 늦은 밤까지 무거워진 눈꺼풀과 씨름하는 아이들 사이에서 '잠 깨는 음료'로 통하는 음료가 있다. 에너지드링크다. 특히 집중이 필요한 시험 기간 학원가 상점의 에너지 음료 코너는 품귀 현상을 빚을 정도로 인기가 좋다. 7월 현재 시판되는 에너지 음료의 종류만 해도 10개가 훌쩍 넘는다. 편의점 GS25에 따르면 2012년 상반기 에너지 음료 판매량은 전년에 비해 2000% 이상 증가할 것으로 예상된다. 하지만 에너지드링크가 커피 이상으로 카페인 함량이 높다는 사실을 알고 있는 사람은 드물다.


에너지드링크에 포함된 주성분인 카페인은 중추신경을 자극해 각성 효과를 낸다. 집중력이 좋아지고 피로가 풀리는 기분이 드는 것은 이 때문이다. 그러나 청소년에게 카페인 과다 섭취는 큰 위험이 될 수 있다. 가정의학과 전문의 이종구 박사는 "카페인을 지나치게 섭취할 경우 지속적인 불면, 심장 발작, 위통을 일으키고 현기증과 식욕 감퇴를 불러올 수 있다. 특히 어린이나 임산부 등 취약 계층은 성인에 비해 부작용 정도가 심할 수 있다"고 주의를 권했다.


또한 청소년의 카페인 과다 섭취 시 문제가 되는 것은 바로 성장이다. 전문의들은 골다공증 환자에게 카페인 섭취를 제한할 정도로 카페인은 칼슘 흡수를 방해한다. 청소년기에서 20대 초반까지는 뼈에 무기질이 침착되는 시기인데 이때 카페인을 과다 섭취하면 뼈의 성장을 방해해 성인이 된 후 골다공증이 올 수도 있다. 성적 향상을 위한다며 마신 음료가 우리 몸에 독이 될 수 있다는 이야기다.


평소 먹는 간식 통해서도 과다 섭취할 수 있어

식약청에서는 청소년의 카페인 1일 섭취량을 125mg(남자 50kg 기준)으로 제한하고 있다. 그러나 에너지드링크의 카페인 함유량은 핫식스 60mg, 레드불 62.5mg, 번인텐스 80mg 등이고, 캔커피 1캔에 74mg, 커피믹스에는 69mg이 들어 있다. 이들 음료를 2캔만 마셔도 청소년의 경우 하루 권장량을 훌쩍 넘길 정도로 카페인 함량이 높다.


카페인은 아이들이 평소 즐겨 먹는 간식인 초콜릿이나 콜라 등에도 포함돼 있다. 초콜릿에는 30g당 14mg 이상, 간식과 함께 마시는 콜라에도 1캔당 약 23mg의 카페인이 들어 있다. 특히 어린이들의 경우 몸무게 1kg당 2.5mg의 카페인이 권장 섭취량으로, 18kg의 어린이라면 초콜릿 한 개와 콜라 한 캔만으로도 권장 섭취량을 초과할 수 있으니 주의해야 한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
새로운 출발의 3월, 스토리 담긴 와인선물로 의미도 감동도 두 배새로운 출발의 3월, 스토리 담긴 와인선물로 ...조회: 9743
입학, 입사 등 설레는 새 출발이 있는 3월이 다가온다. 이제 막 성인이 된 새내기 대학생, 처음으로 직장 생활을 시작하는 사회 초년생, 갓 결혼한 신혼 부부 등 기분 좋은 ...
[ 헤루에 | 2011-03-10 ]
육수재료소개 및 멸치다시마육수 끓이는 법육수재료소개 및 멸치다시마육수 끓이는 법조회: 10816
오늘은 저에게 자주 질문이 들어오는 육수내는 기본 재료들에 대한 설명을 하려고 합니다.국물요리의 기본이 ~ 멸치다시마육수 한가지만 맛있게 끓여도 모든 국물요리는 80%이상 ...
[ 츠키 | 2011-03-08 ]
열 맞춰! 반듯반듯 매직 주방 수납법열 맞춰! 반듯반듯 매직 주방 수납법조회: 9557
장본 재료를 손질만 잘해서 넣어도 냉장고의 수납 고민이 절반 이상 해결돼요. 장본 그대로 까만 비닐 봉지째 넣어두지 말고 속이 보이는 밀폐용기나 지퍼백 등에 담아 보관하세요....
[ 알스크림 | 2011-03-08 ]
요리전문가의 넘쳐나는 주방용품 수납 해결책은?요리전문가의 넘쳐나는 주방용품 수납 해결책은?조회: 9646
싱크대 수납의 포인트는 ‘동선에 따라 수납하기’예요. 자주 사용하는 식기는 싱크대 위 선반에 두고 프라이팬은 가스레인지 밑에, 냄비는 싱크대 밑에 두죠. 전자레인지 주...
[ 물망초 | 2011-03-08 ]
매직 주방 수납법매직 주방 수납법조회: 9762
그릇이 많을 때는 선반으로 짜여진 수납장을 활용하면 유용해요. 특히 선반 높이가 다른 수납장은 다양한 크기의 그릇을 수납할 수 있지요. 저는 그릇이 많아 높이가 다른 3~4개...
[ 베베 | 2011-03-08 ]
요리가 쉬워지는 최강 프라이팬요리가 쉬워지는 최강 프라이팬조회: 9532
제대로 고르기 프라이팬은 크게 스테인리스팬, 코팅팬, 주물팬으로 나뉜다. 두세 개 정도 구입해 조림용, 구이용, 생선용으로 구분해 사용하면 편하다. 가장 흔하게 사용하는 코...
[ 베일 | 2011-03-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기