왜, 르크루제 주물 냄비인가?
열전도율과 보온성이 좋다 주물은 우수한 열전도 매체다. 주물로 만든 르크루제 냄비는 바닥, 옆면, 뚜껑의 두께가 모두 같아 열이 골고루 전해지고, 쉽게 식지 않아 보온성 또한 뛰어나다. 조리할 때 균일하게 열이 가해져 재료가 골고루 잘 익는다.
열효율성이 좋다 열 흡수 및 전도에 뛰어난 성분인 주물로 만들어 강한 불로 조리하지 않아도 음식이 맛있다. 열효율성이 좋아 약한 불이나 중불로 조리했을 때 가장 맛있는 음식을 만들 수 있다. 고온에서 뒤틀림이나 형태 변형이 없는 것도 장점.
위생적인 에나멜 코팅 르크루제 제품은 유리 성분의 에나멜로 코팅돼 위생적이고 건강에 좋다. 제품을 에나멜 속에 빠른 시간에 한 번 담갔다 건져내는 방식이 아닌, 스프레이를 사용해 제품을 돌려가며 꼼꼼하게 코팅해 벗겨지고 변형될 염려가 없다.
모든 열기구에 적합하다 내구성이 우수한 르크루제 주물 냄비는 스토브, 오븐, 그릴, 전기, 가스, 세라믹, 할로겐, 인덕션 등 모든 형태의 열기구에서 사용 가능하며 열에 손상될 걱정이 없다.
세련된 디자인 제품이다 주방용품의 트렌드세터라 불리는 르크루제는 냄비와 테이블웨어에 비비드 컬러를 입혀 화사한 주방을 연출하는 데 한 몫 한다. 간결한 디자인, 스타일리시한 라인도 포인트! 그중에서도 대표 컬러인 주황색은 유행을 타지 않고 사랑받는 스테디셀러다.
요리와 생활정보
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