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요리와 생활정보
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베이컨 로메인 샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBxOdRc%3D&page=8
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전형적인 미국식 브런치 재료인 베이컨, 달걀, 빵이 무겁게 느껴지는 아침엔 '야채'로 무거움을 덜어내는 수밖에 없다. 채소들을 다 섞어 한 접시에 내놓기보다 재료들을 늘어놓은 채 빵과 치즈를 양껏 덜어 먹는 쌈이나 타코처럼 가볍게 싸먹으면 된다.1꼭 로메인 상추가 아니더라도 잎이 넓은 쌈 야채를 깨끗이 씻어 준비한다.2미리 만들어둔 수제 리코타 치즈(Ricotta Cheese 부드러우면서 단맛이 나서 다른 재료와 쉽게 융화된다), 카망베르 치즈, 그릴에 구운 두툼한 베이컨, 엔초비를 로메인 상추(샐러드 대신이니 상추 비율을 높게)에 올리고 레몬즙을 짜 넣어 싸먹으면 독특한 쌈을 맛볼 수 있다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 명란파스타 | 조회: 10504 |
| 명란파스타누구나 좋아하고 꾸준하게 사랑받는 일식 스타일의 트렌디 파스타로 몇 가지만 주의하면 해산물을 손질하는 번거로움 없이 풍부한 바다의 맛과 향을 전해주는 훌륭한 파스타가... | ||
| [ 까꿍 | 2014-05-06 ] | ||
 | 고등어파스타 | 조회: 10099 |
| 고등어파스타이탈리아의 정어리 파스타가 우리나라로 넘어오면서 친근한 고등어로 바뀌어 재탄생했다. 고등어를 통으로 놓으면 메인 정찬 같은 느낌이 나며, 한입 크기로 부스러트려 놓... | ||
| [ 햇살 | 2014-05-06 ] | ||
 | 레드커리파스타 | 조회: 9777 |
| 레드커리파스타인도 요리에 사용하는 향신료로 만든 퓨전 파스타로 이국적인 느낌이 물씬 난다. 홀토마토와 빨간 파프리카가 어우러진 은은한 색상이 파티 테이블에 잘 어울리며 홍고추... | ||
| [ 윈디 | 2014-05-06 ] | ||
 | 굴크림파스타 | 조회: 9750 |
| 굴크림파스타겨울이 제철인 굴은 특별한 날 상차림을 더욱 돋보이게 하는 식재료. 신선한 최상급의 굴은 부드러운 크림소스에 매칭하면 한층 고급스러운 파스타를 완성할 수 있다. ... | ||
| [ 어린새싹 | 2014-05-06 ] | ||
 | 청양고추알리오올리오파스타 | 조회: 10405 |
| 청양고추알리오올리오파스타전통 이탈리아 파스타의 기본인 알리오올리오파스타에 한국의 청양고추를 넣어 매콤하게 만든 파스타. 오일 파스타를 선호하고 한국 식재료를 믹스하는 최근 파... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-05-06 ] | ||
 | 아롱사태볼로네제파스타 | 조회: 10597 |
| 아롱사태볼로네제파스타볼로네제 소스에 아롱사태를 넣어 만든 파스타로 걸쭉하고 중후한 맛이 난다. 리가토니 면과 비슷한 크기로 자른 아롱사태가 파스타를 더욱 푸짐하게 만들며 입안... | ||
| [ 가시 | 2014-05-06 ] | ||
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