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요리와 생활정보
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냉동식품 칼로리-소금량 살펴 골라라 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EhBIcg%3D%3D&page=313
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 바쁜 현대인들은 전자레인지나 가스레인지에 간단하게 조리해 먹는 냉동식품을 선호하지만 건강과 다이어트를 고려한다면 냉동식품도 꼼꼼하게 잘 골라야 한다는 주장이 나왔다.냉동식품은 오래 보존할 수 있도록 얼린 식품으로 영하 18도 이하의 온도에서 저장한다. 소매점이나 대형마트의 냉동식품 코너에는 치킨, 피자, 고기류, 스파게티(면류) 등이 다양하게 선보이고 있다. 프랑스 건강 잡지 <음식과 영양>의 수석편집장이자 영양 조사원 라지맨 로스 박사는 최근 미국 CBS 방송 ‘얼리 쇼(Early Show)’에 나와 지혜로운 냉동식품 선택법을 제시했다. 영양소도 생각하면서 맛난 음식을 고르는 방법을 내놓은 것. ▶로스 박사가 내놓은 냉동식품 선택법 ▽ 냉동식품 재료는 치킨이든 파스타이든 채소이든 실제 재료로 만든 것이어야 한다. ▽ 칼로리는 500이하여야 한다. ▽ 나트륨(소금)은 일일 권장량인 2300mg의 30%가 넘지 않도록 한다. ▽ 포만감을 위해 섬유소는 최소 3% 이상인 식품을 고른다. ▽ 단백질은 10g 정도가 포함된 것이 좋다. ▽ 고지방 음식을 피하고 지방은 하루 50g 이하로 한다. |
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| [ 카제 | 2010-07-16 ] | ||
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| [ 스마일걸 | 2010-07-14 ] | ||
 | 정현정 조애니스트에게 배우는 동남아&다과 테이... | 조회: 359612 |
| 손님 초대가 일상인 외국에서 생활한 사람들은 다양한 스타일의 테이블 세팅도 능수능란하게 척척 해낸다. 감각 좋은 그녀들에게 배우는 테이블 세팅을 위한 실용 가이드. <... | ||
| [ 베베 | 2010-07-14 ] | ||
 | 홍주희 기자의 먹거리 신상품 깐깐 품평기 | 조회: 90131 |
| 콩 발효 조미료, 샘표 연두샘표에서 출시한 콩 발효 성분의 천연 조미료. 콩에는 감칠맛을 내는 성분의 함량이 쇠고기의 3배, 멸치의 2배 이상 함유돼 있다... | ||
| [ 은빛상자 | 2010-07-12 ] | ||
 | 양파, 오늘 식탁의 주인공 되다…양·파... | 조회: 103954 |
| 양파의 다양한 효능 양파는 많이 먹으면 먹을수록 좋고, 인체에 부작용도 없다. 조리를 해도 영양소가 파괴되지 않는 것이 가장 좋은 점. 하지만 날로 먹으면 위에 부담을 줄... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-07-12 ] | ||
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