테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 496419  
정현정 조애니스트에게...조회 412593  
[전국] 무한리필 맛...조회 407236  
과일효소 만들기조회 360614  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 275383  
식욕을 촉진하는 포도주조회 269948  
한식요리 연구가 이종...조회 258527  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 230259  
전자레인지와 식초로 ...조회 229903  
실생활에 도움되는 상식조회 226546  

이전글 다음글 목록 

노안예방에 좋은 생선,호두

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2009-11-25 조회: 8910
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EhhJeQ%3D%3D&page=223   복사


노안예방에 좋은 생선,호두
생선과 견과류및 올리브오일을 섭취하는 것이 노화로 인한 시력상실 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났다.

13일 시드니대학 연구팀이 '안과학저널'에 밝힌 연구결과에 따르면 규칙적으로 이 같은 식품을 비롯한오메가-3-지방산을 섭취하고 트랜스지방을 피하는 것이 노화로 인한 황반변성이라는 시력상실을 유발하는 질환을 예방하는 효과가 있다.

2020년 경이 되면 약 300만명 가량의 미국인들이 말기 노화로 인한 황반변성을 앓을 것으로 전망되고 있는 바 이 같은 질환은 선진국내 65세 이상 노인들에서 중증 시력상실을 유발하는 가장 흔한 원인질환이다.

이번 연구에서 연구팀은 총 2454명을 대상으로 연구를 진행한 바 다른 인자를 보정한 결과 주 당 생선을 한 번 먹을시 마다 조기 노인성황반변성이 발병할 위험이 31% 가량 낮아지는 것으로 나타났으며 특히 리놀레익산과 식물성기름에 주로 함유된 불포화오메가-6-지방산을 섭취시 이 같은 위험이 현저히 낮은 것으로 조사됐다.

또한 주 당 1~2회 견과류를 섭취할 시에도 이 같은 장애 발병위험이 35% 가량 낮다는 것.

연구팀은 오메가-3-다가불포화지방산을 많이 섭취하고 생선과 견과류를 규칙적으로 섭취하는 것이 실명을 유발할 수 있는 조기노인성황반변성을 예방하는 길이라고 강조했다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피조회: 1860
나무 그릇은 시각적으로 따뜻한 느낌을 주기 때문에 즐겨 사용하는 편이죠. 특히 나물을 담아내면 나무의 향이 배어 맛을 더 좋게 해줘요. 고로케 등 튀김 요리도 나무 그릇에 담...
[ 제니 | 2011-05-24 ]
야외서 즐기는 산뜻한 한끼 Picnic Recipes야외서 즐기는 산뜻한 한끼 Picnic Rec...조회: 1733
따사로운 햇살에 몸과 마음도 가벼워지는 계절. 야외에서 산뜻한 한 끼 식사를 위한 피크닉 요리를 제안한다. 덮밥과 연어구이 등의 구성한 푸짐한 메뉴와 스낵 스타일의 심플한 메...
[ 윈디 | 2011-05-24 ]
맛있는 음식 해주세요 ^^ 맛있는 음식 해주세요 ^^ "요리 레시피 어플"조회: 2698
124가지 요리의 레시피를 사진, 설명.. 그리고 동영상까지 포함해서 담고 있는 어플입니다. 이미 책으로도 출간 되어있기 때문에 내용자체도 일정부분 검증되어 있고요~ 동영상으...
[ 츠키나 | 2011-05-23 ]
요리가 즐거워지는 Cooking Tip요리가 즐거워지는 Cooking Tip조회: 2326
각종 레서피에 단골로 등장하는 기본양념은? 고기 양념 간장양념장 간장 5큰술, 설탕 3큰술, 청주·다진 파 2큰술씩, 다진 마늘·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 생강 ...
[ 바람 | 2011-05-22 ]
라면라면조회: 2371
 인스턴트 식품에 대한 부정적 시각과 평가에도 불구 대표적인 물가관리 대상 품목으로 중점 관리될 만큼 지속적인 대중의 사랑을 받은 품목이 바로 ‘라면’이다. 부담 ...
[ 비애 | 2011-05-20 ]
풋풋한 향기로 봄 소식 전하는 참두릅풋풋한 향기로 봄 소식 전하는 참두릅조회: 2426
은은한 향과 쌉싸래한 맛으로 새로운 계절을 알려주는 봄의 전령사 두릅은 나무 끝에서 고고하게 푸른 순을 틔운다. 매혹적인 맛과 향을 지녀 산나물의 왕이라 불리는 두릅의 산지를...
[ 초록샤인 | 2011-05-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기