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실생활에 도움되는 상식
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도마의 비린내
글쓴이:
블랙엔틱
| 날짜: 2009-10-14
조회:
5249
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExBLcg%3D%3D&page=223
도마의 비린내를 없애려면 도마에 소금을 뿌리고
솔이나 스펀지를 문지른 다음 흐르는 찬물에 씻어낸다.
기름기가 남아 있으면 세제를 묻힌 스펀지를 씻어주면 되는 데
그래도냄새가 가시지 않으면 표백제가 든 세척제로 씻어주면 된다.
뜨거운 물은 마지막으로 휑굴때 사용하고 마른 행주로 물기를 잘 닦아 두도록 한다
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개
목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피
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나무 그릇은 시각적으로 따뜻한 느낌을 주기 때문에 즐겨 사용하는 편이죠. 특히 나물을 담아내면 나무의 향이 배어 맛을 더 좋게 해줘요. 고로케 등 튀김 요리도 나무 그릇에 담...
[ 제니 | 2011-05-24 ]
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[ 윈디 | 2011-05-24 ]
맛있는 음식 해주세요 ^^ "요리 레시피 어플"
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124가지 요리의 레시피를 사진, 설명.. 그리고 동영상까지 포함해서 담고 있는 어플입니다. 이미 책으로도 출간 되어있기 때문에 내용자체도 일정부분 검증되어 있고요~ 동영상으...
[ 츠키나 | 2011-05-23 ]
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[ 바람 | 2011-05-22 ]
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[ 비애 | 2011-05-20 ]
풋풋한 향기로 봄 소식 전하는 참두릅
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은은한 향과 쌉싸래한 맛으로 새로운 계절을 알려주는 봄의 전령사 두릅은 나무 끝에서 고고하게 푸른 순을 틔운다. 매혹적인 맛과 향을 지녀 산나물의 왕이라 불리는 두릅의 산지를...
[ 초록샤인 | 2011-05-20 ]
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