테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 440395  
정현정 조애니스트에게...조회 361300  
[전국] 무한리필 맛...조회 360580  
과일효소 만들기조회 310968  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 244387  
식욕을 촉진하는 포도주조회 239011  
한식요리 연구가 이종...조회 233529  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 200683  
전자레인지와 식초로 ...조회 200135  
실생활에 도움되는 상식조회 196668  

이전글 다음글 목록 

송년회 시즌 개인별 맞춤 숙취해소법

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2009-10-06 조회: 3761
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExBMdw%3D%3D&page=256   복사


송년회 시즌 개인별 맞춤 숙취해소법


'피할 수 없다면 즐겨라'는 말이 연말 술자리에서도 통용될까.

'1주일에 한 번 이상은 금물, 마셔도 폭주는 삼가라'는 도움말이 연일 신문지상에 소개되는 요즘이지만 '몰라서 못 지키는 것'은 아닐터. 잘 마시는 것도 중요하지만 지친 몸과 마음을 잘 추스리는 것도 그만큼 중요하다. '피할 수 없었다면 똑똑하게 마무리 하기' 위한 숙취 해소법을 모아본다.

◆술 마신 다음날 '두통'이 심하다면

음주 뒤에 따르는 두통은 알코올이 뇌를 둘러싼 혈관을 확장시켜 생기는 것으로 알려져 있다. 또 신경전달물질 수치가 상승해 두통을 야기한다는 분석도 있다.

보통 음주 후 3시간 정도면 증상이 나타난다. 통증을 완화시키기 위해 진통제를 복용한다면 주의가 필요하다. 타이레놀 등 '아세트아미노펜 성분'이 든 진통제는 간에 무리를 주기에 삼가해야 한다.

꼭 진통제를 먹어야겠다면 아세트아미노펜 성분이 없는 제품이나 아스피린을 먹는다. 두통이 시작되기 전에 미리 복용하는 게 좋다.

약이 아니라면 인삼 달인 물, 꿀물, 수정과, 갈근차(칡차)를 마시면 두통에 효과가 있다고 한다.

◆배가 아프고 설사를 자주 한다면

알코올은 소장의 영양소 흡수력은 떨어뜨리면서 운동력은 증가시키기 때문에 음식물의 장내 통과 시간을 단축시킨다. 이 때 수분과 영양이 그대로 배출돼 설사가 나오게 되는 것이다.

심할 경우엔 장을 안정시키는 약이나 지사제를 복용할 수 있다. 한방에서는 복통 및 설사를 멎게 하는데 도움을 주는 진피, 후박, 감초 등을 쓴 한약(평위산)을 추천한다.

평소 장이 안 좋은 사람은 소장의 알코올 흡수율을 최소화 하기 위해 15도 미만의 순한 술을 마시는 게 좋다. 음주 후에는 전복죽, 미음 등 부드러운 음식으로 장을 달래준다.

설사 뿐 아니라 구토를 하거나 심하게 땀을 흘리는 것은 탈수의 원인이 될 수 있으므로 주의해야 한다. 때문에 사우나로 땀을 빼면 체내 수분과 전해질이 감소돼 숙취 증상을 심하게 할 수 있으니 삼가한다.

◆속이 쓰리고 구토가 심하다면
 
구토는 몸에 들어온 독을 밖으로 밀어내려는 자연스러운 생리현상이다. 하지만 평소 위가 약하고 소화장애가 있으면 보통 사람들보다 그 횟수가 많거나 증상이 심할 수 있다. 빈 속에 음주를 삼가고 안주는 밀가루 음식이나 산이 많은 과일, 맵고 짠 음식을 피한다.

흔히 속쓰림을 덜기 위해 우유를 마시는 사람이 있는데, 알칼리성인 우유가 위산을 중화해 일시적으로 증상을 완화시킬 수 있지만 우유의 칼슘이 다시 위산을 분비시켜 오히려 속쓰림을 악화시킬 수 있으로 많이 마시지 않기를 권한다.

◆해장술은 효과가 있을까
 
숙취가 있을 때 해장술을 하면 머리가 맑아지고 몸이 가뿐하다는 사람들이 있다. 그러나 이는 새로 들어간 알코올이 아세트알데히드의 처리 과정을 일시적으로 막아 불쾌감을 못 느끼게 하기 때문이다.

결국 해장술은 일시적 효과이며, 간에서 처리해야 할 알코올 양이 늘어나는 것이므로 간에 부담을 가중시킬 뿐이다.

시중에서 팔고 있는 각종 숙취해소 음료들도 도움을 될 수 있으나 큰 기대를 하지 않는 게 좋다. 간접적으로 알코올 대사를 도와주는 것일뿐 어떤 치료효과를 가진 것은 아니기 때문이다.

자료 및 도움말:다사랑한방병원 해주클리닉 심재종원장, 강남성심병원 가정의학과 노용균 교수
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
떡볶이도 브랜드가 있다떡볶이도 브랜드가 있다조회: 1846

동네 어귀 포장마차나 길거리의 이름 모를 작은 가게에서나 먹던 떡볶이가 프랜차이즈로 그 영역을 확대, 국민 간식의 위용을 자랑하고 있다. 치열한 경쟁을 벌이는 대표적인...

[ 어린늑대 | 2011-03-06 ]
장쑤성의 대표 술 ‘양하대곡주’ 청나라 건륭제도 반한 맛과 향“진실로 좋은 술이라” 품제 내려장쑤성의 대표 술 ‘양하대곡주’ 청나라...조회: 2679
일러두기 1. 현대 중국의 인명 및 지명, 중국의 고유명사는 중국어 발음대로 표기했다. 단, 우리에게 널리 알려진 고유명사는 한자 독음대로 표기하였다. 예 毛澤...
[ 아이리스 | 2011-03-06 ]
생활의 발견 ‘와인향 비즈니스’ 수만 가지 와인 향에서 돈 버는 법 찾다생활의 발견 ‘와인향 비즈니스’ 수만 ...조회: 2119
로렌스 캐스단 감독의 영화 프렌치 키스 (1995년 작)는 변심한 약혼자를 찾아 프랑스에 온 순진한 미국 여성 케이트(멕 라이언 분)와 포도원을 운영하며 건전한 삶을 살려는...
[ 단풍잎 | 2011-03-06 ]
세상의 모든 음식의 법칙 꼭 지켜야 할 16가지 푸드 룰세상의 모든 음식의 법칙 꼭 지켜야 할 16가...조회: 1794
음식은 가장 허기질 때, 가장 자연에 가까운 음식을, 가장 적게 먹어야 한다. 건강을 위해 반드시 지켜야 할 푸드 룰에 관한 고찰. part 1 무엇을 먹을까?01 다...
[ 니브 | 2011-03-06 ]
피가 되고 살이 되는 요리상식 10피가 되고 살이 되는 요리상식 10조회: 1768
요리하는 과정에서 매번 똑같은 실수로 맛을 떨어뜨리는 시행착오를 겪어봤을 터. 약간의 상식을 더하면 더 맛있게 요리하고 보관할 수 있는 실용적인 요리 상식 10! 요리에 따...
[ 파란구름 | 2011-03-06 ]
피가 되고 살이 되는 요리상식 10피가 되고 살이 되는 요리상식 10조회: 1959
보온밥통에서 보관한 밥, 새 밥처럼 먹는 법 아침에 한 밥을 전기밥솥에 넣어두면 시간이 지나면서 밥이 변해 딱딱해지거나 냄새가 나는 경우가 있다. 밥을 짓기 전 식초를 넣어주...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2011-03-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기