테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 509909  
정현정 조애니스트에게...조회 425363  
[전국] 무한리필 맛...조회 418046  
과일효소 만들기조회 373343  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 283083  
식욕을 촉진하는 포도주조회 277992  
한식요리 연구가 이종...조회 262669  
전자레인지와 식초로 ...조회 237823  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 237332  
실생활에 도움되는 상식조회 233910  

이전글 다음글 목록 

송년회 시즌 개인별 맞춤 숙취해소법

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2009-10-06 조회: 4805
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExBMdw%3D%3D&page=372   복사


송년회 시즌 개인별 맞춤 숙취해소법


'피할 수 없다면 즐겨라'는 말이 연말 술자리에서도 통용될까.

'1주일에 한 번 이상은 금물, 마셔도 폭주는 삼가라'는 도움말이 연일 신문지상에 소개되는 요즘이지만 '몰라서 못 지키는 것'은 아닐터. 잘 마시는 것도 중요하지만 지친 몸과 마음을 잘 추스리는 것도 그만큼 중요하다. '피할 수 없었다면 똑똑하게 마무리 하기' 위한 숙취 해소법을 모아본다.

◆술 마신 다음날 '두통'이 심하다면

음주 뒤에 따르는 두통은 알코올이 뇌를 둘러싼 혈관을 확장시켜 생기는 것으로 알려져 있다. 또 신경전달물질 수치가 상승해 두통을 야기한다는 분석도 있다.

보통 음주 후 3시간 정도면 증상이 나타난다. 통증을 완화시키기 위해 진통제를 복용한다면 주의가 필요하다. 타이레놀 등 '아세트아미노펜 성분'이 든 진통제는 간에 무리를 주기에 삼가해야 한다.

꼭 진통제를 먹어야겠다면 아세트아미노펜 성분이 없는 제품이나 아스피린을 먹는다. 두통이 시작되기 전에 미리 복용하는 게 좋다.

약이 아니라면 인삼 달인 물, 꿀물, 수정과, 갈근차(칡차)를 마시면 두통에 효과가 있다고 한다.

◆배가 아프고 설사를 자주 한다면

알코올은 소장의 영양소 흡수력은 떨어뜨리면서 운동력은 증가시키기 때문에 음식물의 장내 통과 시간을 단축시킨다. 이 때 수분과 영양이 그대로 배출돼 설사가 나오게 되는 것이다.

심할 경우엔 장을 안정시키는 약이나 지사제를 복용할 수 있다. 한방에서는 복통 및 설사를 멎게 하는데 도움을 주는 진피, 후박, 감초 등을 쓴 한약(평위산)을 추천한다.

평소 장이 안 좋은 사람은 소장의 알코올 흡수율을 최소화 하기 위해 15도 미만의 순한 술을 마시는 게 좋다. 음주 후에는 전복죽, 미음 등 부드러운 음식으로 장을 달래준다.

설사 뿐 아니라 구토를 하거나 심하게 땀을 흘리는 것은 탈수의 원인이 될 수 있으므로 주의해야 한다. 때문에 사우나로 땀을 빼면 체내 수분과 전해질이 감소돼 숙취 증상을 심하게 할 수 있으니 삼가한다.

◆속이 쓰리고 구토가 심하다면
 
구토는 몸에 들어온 독을 밖으로 밀어내려는 자연스러운 생리현상이다. 하지만 평소 위가 약하고 소화장애가 있으면 보통 사람들보다 그 횟수가 많거나 증상이 심할 수 있다. 빈 속에 음주를 삼가고 안주는 밀가루 음식이나 산이 많은 과일, 맵고 짠 음식을 피한다.

흔히 속쓰림을 덜기 위해 우유를 마시는 사람이 있는데, 알칼리성인 우유가 위산을 중화해 일시적으로 증상을 완화시킬 수 있지만 우유의 칼슘이 다시 위산을 분비시켜 오히려 속쓰림을 악화시킬 수 있으로 많이 마시지 않기를 권한다.

◆해장술은 효과가 있을까
 
숙취가 있을 때 해장술을 하면 머리가 맑아지고 몸이 가뿐하다는 사람들이 있다. 그러나 이는 새로 들어간 알코올이 아세트알데히드의 처리 과정을 일시적으로 막아 불쾌감을 못 느끼게 하기 때문이다.

결국 해장술은 일시적 효과이며, 간에서 처리해야 할 알코올 양이 늘어나는 것이므로 간에 부담을 가중시킬 뿐이다.

시중에서 팔고 있는 각종 숙취해소 음료들도 도움을 될 수 있으나 큰 기대를 하지 않는 게 좋다. 간접적으로 알코올 대사를 도와주는 것일뿐 어떤 치료효과를 가진 것은 아니기 때문이다.

자료 및 도움말:다사랑한방병원 해주클리닉 심재종원장, 강남성심병원 가정의학과 노용균 교수
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
음식에 들어가는 불필요한 기름기 없애기음식에 들어가는 불필요한 기름기 없애기조회: 4118
맛있는 음식을 걱정 없이 먹기에는 기름기라는 거대한 적이 벽을 세우고 있다. 그렇다고 살찔 걱정에 맛있는 음식을 거부하는 것은 힘겨운 일. 요리할 때 몇 가지만 지켜도 기름기...
[ 스리틸걸스 | 2009-04-25 ]
커피의 다용도 활용법커피의 다용도 활용법조회: 3350
01. 골치 아픈 담배 냄새를 없애는데 제격재떨이에 원두 찌거기를 깐다. 담배를 끌때 담배 냄새가 남지 않는 것은 물론 집안의 담배 냄새를 빨아 들이고 커피향까지 남길 수 있...
[ 크리스 | 2009-04-23 ]
'짝퉁' 삼겹살, 이렇게 감별하면 된다'짝퉁' 삼겹살, 이렇게 감별하면 된다조회: 3254
최근 대표적인 서민 음식인 돼지고기 삼겹살 가격이 급등하면서 식당에서 1인분에 1만원을 받는 등 삼겹살이 金겹살 로 불린다. 덩달아 유사 삼겹살 유통에 대한 우려와 문의...
[ 스마일 | 2009-04-22 ]
인도-자연 치유와 향신료로 건강 지키기인도-자연 치유와 향신료로 건강 지키기조회: 3475
인도는 매력적인 나라다. 이방인들은 정신적 치유를 얻기 위해 철학과 종교의 나라 인도로 여행을 떠나기도 한다. 아유르베다 연구가는 인도 사람들은 건강을 따로 지키는 것이 아니...
[ 아인 | 2009-04-21 ]
수납의 달인이 알려주는 아이디얼 조미료 수납법수납의 달인이 알려주는 아이디얼 조미료 수납법조회: 3199
part 1 냉장고에 수납하기 장류 정리하기된장이나 고추장 같이 자주 먹는 양념장은 적당한 양으로 덜어 투명한 밀폐용기에 보기 좋게 담아 냉장실에서 보관하면 ...
[ 백설공주 | 2009-04-20 ]
달걀 맛있게 삶는 알짜배기 기술 정복달걀 맛있게 삶는 알짜배기 기술 정복조회: 3400
조만간 영국에서는 달걀의 온도에 따라 반숙인지 완숙인지 알 수 있는 획기적인 잉크가 개발되어 출시된다고 한다. 이런 과학적인 제품을 통해서 달걀의 익은 정도를 알 수 있는 것...
[ 윈디 | 2009-04-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기