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요리와 생활정보
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깻잎을 이용한 제육쌈밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR5GcBM%3D&page=9
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재료 돼지고기(불고기감) 400g, 잎채소(상추·깻잎·치커리) 100g, 청고추 5~6개
불고기 양념(고추장 3큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 다진 매실 절임 1/2큰술, 깨소금 2작은술, 간장 1작은술, 후춧가루 약간)
쌈장(된장 3큰술, 다진 매실 절임 2큰술, 고추장·깨소금·참기름 1큰술씩) 2_잎채소와 청고추는 잘 씻어 채반에 밭친다. 3_달군 팬에 1의 불고기를 넣고 달달 볶아 익힌다. 4_불고기와 쌈, 밥을 함께 차린다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 입맛 돋우는 배추과일섞박지 | 조회: 7163 |
| 입맛 돋우는 배추과일섞박지재료배추 ½통(1.2kg), 무 ½개(600g), 사과 1개, 배 ½개, 쪽파 50g, 미나리 30g, 굵은소금 5큰술, 절임물 3컵(배추, 무... | ||
| [ 베일 | 2014-05-06 ] | ||
 | 향긋한 레몬향 새송이버섯피클 | 조회: 7028 |
| 향긋한 레몬향 새송이버섯피클재료새송이버섯 5개, 레몬 ½개, 엑스트라버진 올리브오일 3큰술, 통후추 1작은술, 월계수잎 1장, 소금 1작은술1 레몬은 잘 씻어 즙을 짜 체에... | ||
| [ 파란구름 | 2014-05-06 ] | ||
 | 아삭아삭 알타리무간장장아찌 | 조회: 6861 |
| 아삭아삭 알타리무간장장아찌재료알타리무 1단, 양파 ½개, 간장물(간장· 식초 2컵씩, 설탕 1컵, 프락토올리고당 ⅓컵) 1 알타리무는 줄기를 잘라내고 무만 잘 씻어... | ||
| [ 졸려 | 2014-05-06 ] | ||
 | 향기 물씬 영양 톳밥 | 조회: 6738 |
| 톳 향기 물씬 영양 톳밥●재료건조 톳 35g, 당근 100g, 유부(큰 것) 4장, 식용유 약간●양념 간장2½큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 ½큰술1. 톳은 물... | ||
| [ 벤자민 | 2014-05-04 ] | ||
 | 모둠 해물 영양밥 | 조회: 6569 |
| 모둠 해물 영양밥●재료모둠 해물(오징어, 새우, 홍합 등)·불린 쌀 2컵씩, 그린 빈 3~4줄, 가쓰오부시 국물 2컵, 간장·청주 1큰술씩, 김채 약간1. 해물은 먹기... | ||
| [ 블랙로즈 | 2014-05-04 ] | ||
 | 양념장 곁들인 감자밥 | 조회: 7497 |
| 양념장 곁들인 감자밥●재료감자 500g, 불린 쌀 2컵, 칵테일 새우 ½컵, 완두콩 1줌, 참나물 적당량, 청주 1큰술, 소금 ½작은술, 물 2컵1. 감자는 껍질을 벗... | ||
| [ 솜사탕 | 2014-05-04 ] | ||
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