테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 483112  
정현정 조애니스트에게...조회 400251  
[전국] 무한리필 맛...조회 396708  
과일효소 만들기조회 348766  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 267845  
식욕을 촉진하는 포도주조회 262323  
한식요리 연구가 이종...조회 253479  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 223046  
전자레인지와 식초로 ...조회 222535  
실생활에 도움되는 상식조회 219290  

이전글 다음글 목록 

쌈장

글쓴이: 앙큼꼬마  |  날짜: 2014-04-15 조회: 4663
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9Jdho%3D&page=18   복사



쌈장
쌈장

야채와 고기를 듬뿍 넣은 쌈장

“우리 집 쌈장은 볶아놓으면 밥 비벼 먹기에 그만이에요. 된장하고 고추장을 1:1 비율로 섞고 버섯, 고추 등 다진 야채와 고기를 듬뿍 넣어 바글바글 끓여 만듭니다. 너무 묽으면 감자를 갈아 넣거나 두부를 으깨 넣어 농도를 되직하게 만들지요. 딸들이 하도 쌈을 좋아해 쌈밥을 만들기도 합니다.”

  • 난이도
  • 열량 65kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간30분


쌈장

양파 1/2개 ,
표고버섯 2개, 새송이버섯 1개, 마늘 2쪽, 고추 3개, 다진 쇠고기 100g, 들기름 약간, 된장·고추장·물 1/2컵씩, 두부(또는 감자) 적당량



쌈장
  • 1. 양파는 곱게 채 썰고 버섯과 마늘은 굵게 다진다. 고추는 씨를 털고 송송 썬다.
  • 2. 냄비에 들기름을 살짝 두르고 쇠고기를 볶다가 고기가 익기 시작하면 버섯과 마늘, 양파를 넣고 살짝 볶는다.
  • 3. ②에 된장과 고추장, 물을 넣고 볶아 고기가 완전히 익으면 칼등으로 으깬 두부나 감자를 갈아 넣어 농도를 되직하게 만든다.
  • 4. ③이 한소끔 끓으면 고추를 넣고 불에서 내린다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 2,515
    삶은 깍지콩삶은 깍지콩조회: 4550
    삶은 깍지콩 ‘에다마메’라고 불리는 이 안주 삶은 깍지콩 한국의 ‘오징어땅콩’처럼, 일본의 가장 대표적이고 간단한 안주다. 사케, 맥주 할 것 없이 모든...
    [ 바이올린 | 2014-04-15 ]
    송이장아찌송이장아찌조회: 4477
    송이장아찌 송이버섯을 말려 고추장에 박은 송이장아찌 밥반찬으로 오래 두고 먹기 좋은 향이 좋은 자연산 송이장아찌 난이도 중 열량 36kcal 가격대 3만원 이...
    [ 제니 | 2014-04-15 ]
    송이덮밥송이덮밥조회: 4291
    송이덮밥 우리 가족 영양식 송이덮밥 쌀쌀해지는 날씨에 가족 건강을 송이덮밥으로 챙겨보세요! 난이도 하 열량 311kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 ...
    [ 장미 | 2014-04-15 ]
    송이칼국수송이칼국수조회: 4258
    송이칼국수 깔끔하고 향이 가득 배어나는 송이칼국수 시원한 국물맛이 예술! 송이칼국수 난이도 하 열량 300kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 ...
    [ 안나 | 2014-04-15 ]
    송이돌솥영양밥송이돌솥영양밥조회: 4335
    송이돌솥영양밥 한 그릇에 영양이 듬뿍! 송이돌솥영양밥 불붙는 단풍. 불타는 식욕. 가을 단풍여행 후엔 송이향과 누룽지향 풍기는 송이돌솥영양밥이 최고. 난이도 하...
    [ 월하 | 2014-04-15 ]
    송이불고기송이불고기조회: 4414
    송이불고기 차려 본 사람들이 입을 모아 추천한 메뉴 송이불고기 불고기의 달달함과 송이에서 나느 향긋함의 조화가 일품이다. 그냥 먹어도 맛있고, 상추쌈을 해서 먹어도 최...
    [ 검은건담 | 2014-04-15 ]

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기