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요리와 생활정보
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식빵의 맛있는 변신 4 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9KdRM%3D&page=25
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통후추를 갈아 쓰면 향이 더욱 좋아 풍미를 즐길 수 있다. topping_7 김치＋치즈 구운 식빵(1장)에 마요네즈(1큰술)를 골고루 펴 바른 뒤 김치(30g)를 송송 썰어 올리고 피자치즈를 적당량 올려 오븐에 노릇하게 굽거나 전자레인지에 1분간 돌린다. 김치의 새콤하고 매콤한 맛 덕분에 맥주 안주로도 손색없다. 식빵 위에 마요네즈와 김치만 올려도 색다른 맛을 즐길 수 있다. 치즈를 올리면 김치의 매운맛이 중화되어 아이들도 잘 먹을 수 있어서 온 가족이 즐기기에 더없이 좋다. topping_8 구운 연어살연어살(50g)에 소금과 후춧가루를 고루 뿌려 간한 뒤 그릴에 노릇하게 구워 먹기 좋게 썬다. 구운 식빵(1장)에 마요네즈(1큰술)를 고루 펴 바른 다음 구운 연어를 얹으면 한 끼 식사로도 부족하지 않은 영양식이 된다. 약간 비릿한 연어 특유의 향이 싫다면 후춧가루, 다진 굵은 파 등을 섞는다. topping_8 머스터드 구운 식빵(1장)에 마요네즈(1큰술)를 고루 펴 바른 뒤 머스터드(1작은술)를 뿌린다. 머스터드의 강한 맛을 줄이고 싶다면 마요네즈와 섞어 바른다. 머스터드 대신 고추냉이를 바르면 부드러운 맛보다 톡 쏘는 맛이 강해져 어른들이 즐기기에 좋다. 여기에 삶은 감자를 슬라이스하거나 으깨서 올린 후 소시지 등을 더하면 더욱 푸짐한 토스트가 되어 피크닉 메뉴로도 손색이 없다. 요리 장하영(푸디 스튜디오) 포토그래퍼 이성근 에디터 신민주 |
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 | 새싹두부비빔밥 | 조회: 3631 |
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 | 마늘장아찌 | 조회: 3288 |
| 마늘장아찌 아삭한 마늘장아찌 고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2014-04-03 ] | ||
 | 총각무장아찌 | 조회: 3776 |
| 총각무장아찌 아삭한 총각무장아찌 아삭하고 상큼해 입맛을 돋궈주는 총각무장아찌. 오래두고 담궈먹기 좋은 밑반찬이다. 난이도 하 열량 90kcal 가격대 1만원 이하... | ||
| [ 비올레트 | 2014-04-03 ] | ||
 | 방울토마토장아찌 | 조회: 3293 |
| 방울토마토장아찌 상큼한 방울토마토장아찌 방울토마토로 만들어 먹기도 좋고 보기에도 예쁜 밑반찬. 난이도 하 열량 35kcal 가격대 5000원 이하 조리시간1일 ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-04-03 ] | ||
 | 간단한 무장아찌 | 조회: 3399 |
| 간단한 무장아찌 간단히 만들어 보관해 먹는 무장아찌 만들기도 쉽고 밑반찬으로도 좋은 무장아찌. 무가 달고 맛있는 겨울동안 한번 만들어 보자. 난이도 하 열량 90k... | ||
| [ 된장소녀 | 2014-04-03 ] | ||
 | 그릴드베지터블 | 조회: 3357 |
| 그릴드베지터블 모둠 그릴드 베지터블 스테이크에 곁들이는 그릴드 베지터블. 조금 특별한날 푸짐하게 차려보면 고기 못지않게 근사하다. 난이도 하 열량 170kcal ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2014-04-03 ] | ||
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