테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 434750  
정현정 조애니스트에게...조회 355992  
[전국] 무한리필 맛...조회 355283  
과일효소 만들기조회 306048  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 240809  
식욕을 촉진하는 포도주조회 235455  
한식요리 연구가 이종...조회 230025  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 197376  
전자레인지와 식초로 ...조회 196785  
실생활에 도움되는 상식조회 193365  

이전글 다음글 목록 

마늘장아찌

글쓴이: 블랙엔틱  |  날짜: 2014-04-03 조회: 3242
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRI%3D&page=27   복사


마늘장아찌
마늘장아찌

아삭한 마늘장아찌

고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다.

  • 난이도
  • 열량 55kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간1일 이상


마늘장아찌

마늘·식초 2컵씩 ,
간장·물·설탕 1컵씩



마늘장아찌
  • 1. 마늘은 깨끗이 씻어 소독한 병에 담는다.
  • 2. ①의 병에 마늘이 푹 잠기도록 식초를 붓고 뚜껑을 닫은 다음 일주일 동안 두어 매운맛을 뺀다.
  • 3. ②에서 식초를 1/5만 남기고 따라낸다.
  • 4. 동량의 간장, 물, 설탕을 팔팔 끓여 식혀서 ③의 병에 붓고 한 달간 숙성시켜 먹는다.

이전글 다음글 목록 

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기