|
|
총각무장아찌 |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 5108 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRM%3D&page=62
|
총각무장아찌
아삭한 총각무장아찌
아삭하고 상큼해 입맛을 돋궈주는 총각무장아찌. 오래두고 담궈먹기 좋은 밑반찬이다.
총각무500g ,
물 4컵, 간장·설탕 3컵씩, 레몬 1개, 청고추 3개, 깻잎 10장 
- 1. 총각무의 줄기는 잘라내고 무만 깨끗이 씻어 동글동글하게 자른다.
- 2. 레몬은 단면이 보이도록 얇게 썰고, 청고추는 어슷하게 썬다. 깻잎은 채 썬다.
- 3. 소독한 병에 총각무, 깻잎, 청고추, 레몬을 담는다.
- 4. 냄비에 물, 간장, 설탕을 넣고 팔팔 끓여 뜨거울 때 ③에 붓는다.
- 5. 뚜껑을 덮고 식힌 뒤 냉장고에 넣어서 일주일 정도 숙성시켜 먹는다.
|
| |  | 몸이 가벼워지는 야식 비법 | 조회: 3425 | | | ◆ 몸이 가벼워지는 야식 비법01gi 지수가 낮은 식품으로 조리한다칼로리는 낮지만 gi 지수가 높은 식품이 있다. gi 지수는 음식을 섭취한 후 2시간 동안 혈당치 상승률... | | | [ 별은이뽀 | 2013-11-14 ] | | | |  | 치킨랩과 감자튀김 | 조회: 3305 | | | 치킨랩과 감자튀김“출출한 아이들 간식거리로 담백하고 든든한 러너예요. 머스터드에 꿀과 마요네즈를 더해 만든 소스는 부드럽고 달콤한 맛이 감돌아 닭가슴살과 찰떡궁합이죠. 감... | | | [ 햇님 | 2013-11-14 ] | | | |  | 치즈버거와 어니언링 | 조회: 3290 | | | 치즈버거와 어니언링“간단하게 만들 수 있는 홈메이드 버거입니다. 쇠고기와 돼지고기를 혼합해 만든 패티는 고기 특유의 담백한 질감과 향을 느낄 수 있어요. 바삭하고 달콤한 ... | | | [ 스마일걸 | 2013-11-14 ] | | | |  | 꽃다발 대신, 쿠키팟 | 조회: 3076 | | | 꽃다발 대신, 쿠키팟재료 무염버터·슈거파우더 150g씩, 소금 3g, 달걀 1개, 바닐라오일 1/2작은술, 밀가루(중력분) 275g, 아몬드가루 75g, 베이킹파우더 3g만... | | | [ 햇님 | 2013-11-14 ] | | | |  | 차에 곁들이는 티샌드위치 | 조회: 4348 | | | 차에 곁들이는 티샌드위치재료 식빵 16장, 새우브로콜리 샌드[새우 200g, 브로콜리 50g(또는 셀러리 1/2줄기), 소금·후춧가루 약간씩, 마요네즈 3큰술], 에그샐러드... | | | [ 헤루에 | 2013-11-14 ] | | | |  | Bloom, Bloom, 건강 꽃양갱 | 조회: 4293 | | | bloom, bloom, 건강 꽃양갱재료 단호박양갱 한천가루 5작은술, 물 100㎖, 우유 150㎖, 설탕 125g, 백앙금 150g, 으깬 단호박 100g(단호박 1... | | | [ 장미 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
