테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 619917  
정현정 조애니스트에게...조회 524788  
[전국] 무한리필 맛...조회 518014  
과일효소 만들기조회 465973  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 356006  
식욕을 촉진하는 포도주조회 351338  
한식요리 연구가 이종...조회 331537  
전자레인지와 식초로 ...조회 309744  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 305678  
실생활에 도움되는 상식조회 304248  

이전글 다음글 목록 

칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2014-04-03 조회: 6128
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRY%3D&page=91   복사


칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜
칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜

재료
라이스페이퍼 15장, 돼지고기(다짐육) 300g, 목이버섯 3장, 당근 1/4개, 달걀흰자 1/2개분, 다진 파 3큰술, 피시소스 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간, 소스(칠리소스 3큰술, 다진 청양고추·레몬즙 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 마늘·식초 1작은술씩)

만들기
1 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 20초 정도 불린 뒤 편평한 도마 위에 펼친다. 2 목이버섯과 당근은 씻어 잘게 다지고 볼에 돼지고기와 달걀흰자, 다진 파, 피시소스, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 고루 치대 소 재료를 만든다. 3 ①의 라이스페이퍼 위에 ②의 소 재료를 한 입 크기로 도톰하게 올린 뒤 돌돌 말아 고정해 라이스페이퍼말이를 만든다. 4 한 김 오른 찜통에 라이스페이퍼말이를 15분간 찐다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만든 뒤 ④의 라이스페이퍼찜에 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
참치스프레드참치스프레드조회: 4840
참치스프레드 ■준비재료 양파·오이 ⅓개씩, 소금 ½작은술, 참치 1캔, 다진 당근·후춧가루 약간씩, 레몬즙 2작은술, 마요네즈 5~6큰술 ■만들기...
[ 레인 | 2013-05-24 ]
달걀스프레드달걀스프레드조회: 4548
달걀스프레드 ■준비재료 달걀 1개, 마요네즈 1~2큰술, 다진 피클· 다진 할라피뇨 1작은술씩, 다진 당근·후춧가루 약간씩 ■만들기 1 달걀은 완숙으로...
[ 쌈장소녀 | 2013-05-24 ]
버터밀크스프레드버터밀크스프레드조회: 4226
버터밀크스프레드 ■준비재료 생크림 ½컵, 식초·다진 양파 ½큰술씩, 마요네즈 ¾컵, 다진 마늘 1작은술, 소금 ½작은술, 다진 파슬리 1큰술 ■만...
[ 파란눈물 | 2013-05-24 ]
베이컨양파마늘스프레드베이컨양파마늘스프레드조회: 4198
베이컨양파마늘스프레드 ■준비재료 베이컨 3장, 쪽파 3대, 다진 양파 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 크림치즈 2½큰술 ■만들기 1 베이컨은 잘게 다지고,...
[ 천칭자리 | 2013-05-24 ]
'보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어'보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어조회: 5675
보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역...
[ 라일락 | 2013-05-22 ]
락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱조회: 5066
락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱 ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1...
[ 달 | 2013-05-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기