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요리와 생활정보
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황태포 골뱅이 비빔 소면 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRFNcBA%3D&page=36
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 재료 소면 320g, 양배추 100g, 골뱅이 1캔, 황태포 8줄, 오이·양파 1개씩 양념장 고추장·식초 8큰술씩, 설탕 4큰술, 깨소금 1큰술 1. 소면은 끓는 소금물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다. 2. 황태포는 한입 크기로 잘라 볼에 넣고 물을 자작하게 부어 불린다. 3. 오이는 반으로 갈라 어슷 썰고, 양파와 양배추는 곱게 채 썬다. 골뱅이는 얇게 편 썬다. 4. 양념장에 소면과 황태포를 넣고 고루 섞은 뒤 그릇에 보기 좋게 담고 오이, 양배추, 양파를 올린 다음 깨소금을 뿌린다. 2.파인애플 차돌 냉국수 재료 파인애플 400g, 메밀면 320g, 차돌박이 300g, 치커리 50g, 빨간 파프리카 ½개, 식초 ½컵, 설탕 2큰술, 검은깨 약간, 물 4컵 1. 치커리는 씻어 한입 크기로 뜯고, 파인애플은 믹서에 곱게 간다. 파프리카는 곱게 채 썬다. 2. 차돌박이는 끓는 물에 삶아 육수를 체에 거른 뒤 위에 뜬 기름을 말끔히 제거한다. 육수에 간 파인애플과 식초, 설탕을 넣고 골고루 섞은 뒤 살얼음이 얼도록 냉장고에 보관한다. 3. 끓는 물에 메밀면을 5분 동안 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 4. 그릇에 메밀면을 동그랗게 말아 담고 육수를 부운 뒤 파프리카, 치커리, 차돌박이를 올리고 검은깨를 뿌린다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 김치비빔밀면 | 조회: 4112 |
| ◆ 김치비빔밀면재료밀면 4인분, 파 1/2대, 김치 1/4포기, 고추장·참깨 8큰술씩, 식초 6큰술, 설탕 4큰술만들기1_밀면은 끓는 물에 넣어 삶아 건져 찬물에 여러 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2014-03-15 ] | ||
 | 들깨애호박칼국수 | 조회: 3867 |
| ◆ 들깨애호박칼국수재료클로렐라 칼국수 4인분, 애호박·양파 1/2개씩, 표고버섯 4개, 맛타리버섯 80g, 청양고추 2개, 멸치다시마국물(멸치 20마리, 다시마 1장, ... | ||
| [ 케이트 | 2014-03-15 ] | ||
 | 메밀소바 | 조회: 3975 |
| ◆ 메밀소바재료메밀국수 4인분, 물·소금 적당량씩, 실파 4뿌리, 무 100g, 고추냉이 페이스트 2큰술, 쯔유소스(국물용 멸치 20마리, 물 4컵, 대파 1대, 양파 ... | ||
| [ 시엘 | 2014-03-15 ] | ||
 | 오이소박이국수 | 조회: 3804 |
| ◆ 오이소박이국수재료오이소박이(오이 2개, 부추 20g, 양파 1/8개, 천일염·조선간장 1큰술씩, 다진 마늘·다진 생강 1/2작은술씩, 고춧가루 4큰술, 매실청 2큰... | ||
| [ 스위트 | 2014-03-15 ] | ||
 | 당근 롤 초밥 | 조회: 3971 |
| ◆ 당근 롤 초밥 재료_ 당근 2개, 게살 5줄, 오이·아보카도 ½개씩, 소금 약간, 마요네즈 적당량 초밥_ 쌀·다시마 물 3컵, 식초 3큰술, 맛술·설탕 2큰술씩... | ||
| [ 하늘 | 2014-03-11 ] | ||
 | 당근 소스 관자 구이 | 조회: 4323 |
| ◆ 당근 소스 관자 구이 재료_ 관자 10개, 버터 3큰술 조미료_ 소금·후춧가루 약간씩 당근 소스_ 당근 ½개, 사과 ¼개, 사과주스 ½컵, 드라이 허브 약간... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-03-11 ] | ||
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