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요리와 생활정보
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껍질콩 찜무침 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtKeRU%3D&page=389
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| 껍질콩 찜무침 재료 준비 검정동부 꼬투리 한 줌, 통밀가루 약간, 집간장으로 만든 맛간장 1큰술, 육수 1큰술, 고춧가루 2작은술, 쪽파, 다진 마늘, 들기름, 참기름, 통깨 만드는 방법 01 다듬은 꼬투리를 씻어 건져 긴 것은 반으로 자른다. 02 물기를 적당히 뺀 후, 통밀가루에 고루 묻혀 김 오른 찜솥에 쪄서 한 김 나가도록 헤쳐 놓는다. 풋고추찜보다는 시간을 좀 더 길게 한다. 03 무쳤을 때 촉촉해지도록 맛간장에 육수를 섞어 고춧가루를 개어준 다음 2에 넣고, 손가락 한 마디 길이로 썬 쪽파와 마늘ㆍ들기름ㆍ참기름ㆍ통깨를 넣어 훌훌 섞어준다.
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 | 같이 먹으면 안되는 음식!! | 조회: 7498 |
| [ 이슬 | 2009-01-10 ] | ||
 | 와인도 데워 마신다? | 조회: 8302 |
| 글루바인 감기예방에도 탁월‘와인도 사케처럼 데워 마신다?’ ‘와인을 글라스가 아닌 머그잔에 마신다?’ 가능한 얘기다. 겨울엔 글루바인을 마시면 된다. 글루바인(... | ||
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옆사람 귀에 들릴 정도의 바삭함. 튀김옷을 깔끔하게 입고 있는 새우에 도전장을 내민다. 요리 선생님의 노하우와 인터넷 레시피까지 싹싹 모았다.... | ||
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| 감자 맛있게 삶는 법~ | 조회: 7070 | |
| 1.감자를 깨끗이 씻고 껍질째 삶거나 껍질을 벗겨 삶아도 된다.2.큰 냄비에 감자를 담은 다음 물을 감자가 잠길 정도로 붓고 소금을 2큰술 정도 넣은 다음 ... | ||
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 | 카레, 향신료들이 빚어낸 황금빛 ‘건강 오... | 조회: 6317 |
| 불황일 때는 모든 것을 집에서 해결한다.”지난해 12월 세계적인 유통업체인 월마트의 최고경영자(ceo) 리 스콧이 한 방송과의 인터뷰에서 한 얘기다. 그는 “미국인들이... | ||
| [ 레인 | 2009-01-05 ] | ||
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