|
|
고등어 리조토 |
| 글쓴이: 미레아 | 날짜: 2013-11-26 |
조회: 1751 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtLcBI%3D&page=59
|
△ 고등어 리조토
고등어 통조림 1개, 브로콜리 1/4개, 카레가루 · 올리브유 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 불린 쌀 1과1/2컵, 물 3컵, 파르메산 치즈 1/2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩
1 고등어는 가시를 발라낸다. 브로콜리는 한입 크기로 썰어 끓는 물에 데친 다음 찬물에 헹군다.
2 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다. 매운 향이 돌면 불린 쌀을 넣고 볶는다.
3 2의 쌀이 투명해지면 물을 넣고 끓인다.
4 국물이 자작해지면 고등어, 카레가루, 브로콜리를 넣고 고루 섞는다.
5 소금과 후춧가루로 간하고 파르메산 치즈를 뿌린다.
|
| |  | 안초비 피자 | 조회: 2039 | | | △ 안초비 피자안초비 통조림(4마리), 토르티야 1장, 빨강 미니 파프리카 · 노랑 미니 파프리카 1개씩, 케이퍼 1작은술, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 으깬 통후추... | | | [ 별은이뽀 | 2013-11-26 ] | | | |  | 골뱅이 누들 샐러드 | 조회: 1970 | | | △ 골뱅이 누들 샐러드골뱅이 통조림 1개, 청양고추 2개, 쌀국수(버미셀리) 100g, 태국산 핫소스 2/3컵, 포도씨유 2큰술, 숙주 150g, 소금 · 후춧가루 조금... | | | [ 하얀건담 | 2013-11-26 ] | | | |  | 연어 필라프 | 조회: 1703 | | | 연어 필라프연어 통조림 1개, 밥 3공기, 양파 · 피망 · 빨강 피망 1/2개씩, 올리브유 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩, 시판 데리야키 소... | | | [ 츠키나 | 2013-11-26 ] | | | |  | 껍질콩 찜무침 | 조회: 2539 | | | 껍질콩 찜무침재료 준비 검정동부 꼬투리 한 줌, 통밀가루 약간, 집간장으로 만든 맛간장 1큰술, 육수 1큰술, 고춧가루 2작은술, 쪽파, 다진 마늘, 들기름, 참기름, 통깨만... | | | [ 니브 | 2013-11-26 ] | | | |  | 껍질콩 감자볶음 | 조회: 2206 | | | 껍질콩 감자볶음재료 준비 검정동부 덜 여문 꼬투리 한 줌, 감자 중간크기 2개, 양파 1/2개, 집간장으로 만든 맛간장 1½큰술, 들기름, 후추, 통깨만드는 방법 01 꼬투... | | | [ 미야 | 2013-11-26 ] | | | |  | 껍질째 먹는 콩요리 | 조회: 2737 | | | 마당과 맞닿은 산기슭에 연보라색 쑥부쟁이 흐드러지게 피어 꽃물결을 이루면 들... | | | [ 베베 | 2013-11-26 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
