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요리와 생활정보
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◇기침할 땐 '모과차' | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRxJeRo%3D&page=35
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| ◇기침할 땐 '모과차' 모과는 목과 코의 근육을 진정시켜 호흡기를 편안하게 해준다. 기침을 심하게 하면 목이 따가울 때가 많은데 이때 모과차를 마시면 통증을 줄여준다. 기침감기는 물론 기관지염에 효과적이다. 재료 | 참모과, 설탕 600g씩 how to make 1 모과는 깨끗이 씻어 4등분한 뒤 씨를 제거하고 곱게 채 썬다. 2 ①에 설탕 500g을 넣고 버무린다. 3 끓는 물로 소독한 유리병에 ②를 담고 남은 설탕으로 덮은 뒤 밀봉한다. 4 열흘 후 적당량 덜어 뜨거운 물을 부어 마신다. ◇감기 예방엔 '파뿌리차' 파뿌리는 항균 작용이 뛰어나 평소 파뿌리차를 자주 마시면 감기 예방에 좋다. 가볍게 몸에 열을 내주어 감기 걸렸을 때 먹으면 땀을 내주고 기침, 가래를 삭이는 효능이 있다. 물을 넣고 끓이면 쓴맛이 약해져 아이도 잘 먹는다. 재료 | 파뿌리 5개, 물 5컵, 꿀 약간 how to make 1 파뿌리는 남아 있는 흙이 없도록 깨끗이 씻는다. 2 냄비에 파뿌리, 물을 넣고 반으로 줄 때까지 끓인다. 3 ②를 그냥 마시거나 꿀을 약간 넣는다.
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| 당면을 조려 쉽게 상하지 않아요버섯잡채 재료생표고버섯·불린 목이버섯 3개씩, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 새송이버섯 1개, 당근·양파 1/4개... | ||
| [ 햇살 | 2014-03-15 ] | ||
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| 식어도 기름이 굳지 않아요갈비강정 재료쇠갈비 1kg, 녹말가루 1컵, 통깨 2작은술, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 강정 양념(대파 1/2대,... | ||
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| 어른들의 건강까지 챙겨요 녹차약식재료찹쌀 1과 1/2컵, 밤 8개, 대추 3개, 잣 3과 1/2큰술, 녹차소스(녹차가루 3큰술, 설탕 1/3컵, 참기... | ||
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 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 조회: 2569 |
| ◆ 복숭아소스비빔쌀국수재료쌀국수 500g, 적양파 1/4개, 노랑·주황 파프리카 1개씩, 베이비채소 20g, 복숭아소스(천도복숭아 2개, 까나리액젓·사과식초 2큰술씩,... | ||
| [ 레인 | 2014-03-15 ] | ||
 | 초계국수 | 조회: 2374 |
| ◆ 초계국수재료소면 4인분, 닭가슴살 4쪽, 파프리카 1/2개, 깻잎 8장, 오이 1개, 닭육수(닭 다리뼈 4개, 파 1대, 양파 1/4개, 마늘 4쪽, 물 4컵), 연겨... | ||
| [ 민들레 | 2014-03-15 ] | ||
 | 완두콩콩국수 | 조회: 2571 |
| ◆ 완두콩콩국수재료콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩만들기1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은... | ||
| [ 케이트 | 2014-03-15 ] | ||
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