요리와 생활정보

>> 한때 출근하면서 테이크아웃 커피를 들고 아침 따위는 건너뛰는 것이 진정한 도시인의 일상이라고 여겨지던 시절이 있었다(망할 놈의 뉴요커 스타일?). 그러나 지금은 공복 상태의 출근은 내놓은 자식이나 불행한 독신남, 자기관리에 실패한 패배자 등으로 여겨진다. 그런 시선보다 더 견딜 수 없는 것은 명백한 ‘배고픔’이다. 때로는 식사가 간식도 되는 시리얼. 좀 더 맛있게 응용해 봤다. 이제 아침 굶지 마? 응?      

시리얼 셰이크

적용 시리얼 콘푸라이트 애플 올리고 옥수수 베이스의 시리얼로 사과 칩, 사과 분말, 올리고당을 첨가해 사과의 향긋함과 장에 좋은 올리고당을 섭취할 수 있다.
재료 시리얼 1/2컵, 바닐라 아이스크림 4큰술, 우유 1/4컵, 설탕 시럽 1큰술
만들기 믹서에 시리얼과 아이스크림, 우유, 설탕 시럽을 넣고 곱게 간다.      

시리얼 크림수프

적용 시리얼 현미 곡물이야기백미보다 영양분이 높은 현미를 사용한 제품이다. 이 외에 오곡, 검정콩, 검은 참깨 등 특정 곡물의 맛과 영양분을 강화했다.
재료 시리얼 1/2컵, 크림수프(시판용) 분말 1/2팩, 물 1과 1/2컵
만들기 냄비에 물과 감자 수프 분말을 넣고 약한 불에서 잘 저어 졸인 후 씨리얼을 곁들인다.        

시리얼 과일화채

적용 시리얼 그래놀라 후르츠코코넛 말린 망고, 파파야, 코코넛 등이 향긋하다.
재료 시리얼 2/3컵, 귤 1/4개, 골드키위 1/2개, 블루베리 1큰술, 사과 1/6개, 바나나 1/2개, 우유 1컵
만들기 과일은 한 입 크기로 썰고 볼에 우유와 시리얼, 블루베리를 넣어준다.        

 시리얼 두유

적용 시리얼 스페셜K 쌀을 도톰하게 튀겨낸 시리얼로 각종 비타민과 미네랄은 담았으면서 지방 함유를 낮춘 체중 조절 제품.
재료 시리얼 2/3컵, 두유 1컵, 다진 호두 1큰술, 꿀 1작은술
만들기 볼에 시리얼과 다진 호두를 넣고 두유를 부은 후 꿀을 넣어 잘 저어준다.