테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 437823  
정현정 조애니스트에게...조회 358831  
[전국] 무한리필 맛...조회 358360  
과일효소 만들기조회 308721  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 242864  
식욕을 촉진하는 포도주조회 237512  
한식요리 연구가 이종...조회 231972  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 199285  
전자레인지와 식초로 ...조회 198730  
실생활에 도움되는 상식조회 195260  

이전글 다음글 목록 

씽크 배수구 관리요령

글쓴이: 하레  |  날짜: 2011-03-18 조회: 2251
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=Fx9OeQ%3D%3D&page=245   복사
▶ 악취방지법
저녁 설거지 후 배수구에 뜨거운 물을 부어주면 악취제거 및 살균효과가 있다. 또는 주방용 크리너를 이용해서 솔이나 칫솔로 닦아주고 식초와 물을 희석하여 흘려 부으면 악취가 사라진다.
배수구에 물때나 이물질로 더렵혀 졌을 경우 끓는 물을 붓고 식초를 약간 뿌려준다. 그런 다음에 솔이나 칫솔로 닦아내면 쉽게 닦아진다.
기름기가 많은 음식물은 가급적 분리하여 사용하되 부득이 사용했을 경우 주방크리너를 이용해서 솔 이나 칫솔 등으로 닦아낸 후 식초물을 희석해 흘려 부으면 장기간 악취없고 깨끗한 배수구가 유지된다.
장기간 사용으로 인하여 오염된 배수구 및 호스 변색된 배수구의 경우 교체후 상기 방법으로 유지 관리 하면 오랫동안 악취방지 효과를 볼 수 있으며 배수능력 향상에도 도움이 된다.


▶ 배수구가 막혔을때
배수가 되지 않고 막히는 것은 호스에 오물이 달라 붙어 막히거나 기름때나 찌꺼기가 눌러붙어 관이 좁아졌기 때문이다. 이때는 배수구를 분해해서 청소하거나 교체하면 된다.

1) 배수구의 분해 방법은 간단하다
먼저 걸름망(오물통)을 들어 낸다. 그 다음에 배수구(통)안에 있는 악취방지캡을 돌려 뺀다. 대형배수구의 악취방지캡은 배수구 안쪽바닥에 고정되어 있으므로 왼쪽으로 약간 돌려 분리되면 빼어낸다.(조립시 반대) 중소형배수구의 악취방지캡은 스텐조임카바에서 오물통과 마찬가지로 위로 들어올려 빼어낸다.(조립시 반대) 악취방지캡 부근에 있는 이물질을 제거한다.

2) 그 다음에 씽크볼과 배수구, 배수구와 호스, 배수구와 오버플로우 호스를 분해하면 된다.
각각 연결부위의 너트를 손으로 돌리면 쉽게 분해됨 분리한 호스는 청소를 해주고 오물이 너무 많이 끼었을 때는 교체하는 것이 좋다.


▶ 하수구가 막혔을 때
1) 가성소다 500g을 끓는물 4리터에 섞어 수채구멍에 붓는다.
이때 화상을 입지 않도록 주의하여 부어넣는다. 기름기가 많이 끼어 있는 경우에는 시중에 판매되는 트레펑(드레인오프너)를 사용한다. 배수구에 직접 사용시 배수구 변형 및 파손의 원인이 되니 수채구멍에 바로 사용할 것.


2) 베이킹소다와 식초 사용법
베이킹소다 반컵을 부어넣고 바로 식초 반컵을 부어 넣은 뒤 거품이 생기면 수채구멍 뚜껑을 닫아둔다.
몇분 지난후 끓는물을 부어넣는다. 베이킹소다와 식초가 섞여서 지방산을 글리세린과 비누질로 바꾸어 막힌 구멍이 뚫리게 된다. 이 방법은 시판되는 트레펑 등의 드레인 오프너와 같이 사용해서는 안됨.


3) 소금과 베이킹소다
소금반컵과 베이킹소다 반컵을 수채구멍에 넣은 후 끓는물 6컵을 부어넣는다.
하룻밤이 지난후 물로 씻어낸다. 뜨거운 물을 사용하는 것이 좋다.


▶ 청결위생법
1) 씽크개수대
날마다 빈번하게 사용하는 곳으로 꼼꼼한 관리가 필요함. 설거지 끝난 뒤에는 중성세제로 깨끗히 닦는다
개수대나 벽 주위도 때가 잘 끼므로 수시로 닦아준다. 살균세제로 한번 더 소독해 불쾌한 냄새를 없앤다.


2) 배수구
오물통과 악취방지캡을 들어낸 후 끓는물을 붓고 물때나 이물질은 주방용크리너를 이용해서 한달에 한번 정도 솔이나 칫솔로 닦아준다.


3) 배수구 오물통
음식물 찌꺼기가 끼어 있으면 세균의 온상이 되기 쉽다. 설거지를 끝낸후 신문지를 깔고 칫솔로 오물통 홈파인 곳에 낀 더러운 물질을 털어내고 닦아준다. 배수구 전용스펀지나 수세미에 중성세제를 묻혀 오물통을 닦아준다. 수시로 끓는물을 부어주면 살균 및 악취제거에 효과적이고 배수구 막히는 것도 방지할 수 있다.



▶ 배수구 각 부위 청소방법 및 관리요령

1) 배수구통
배수구 뚜껑과 오물통을 분리 들어낸 후 악취방지캡을 뺀다. 주방용 크리너나 중성세제를 사용 안쪽 바닥구석, 조임스텐카바, 연결너트 부위를 부드럽게 닦아준다.
※배수구 외부를 청소할 경우 마른 걸레로 가볍게 닦아줄 것
이때 연결 너트 부위를 과도하게 충격을 가할 경우 누수의 우려가 있으니 주의할 것.


2) 오물통
① 오물통에서 오물을 분리할 경우 오물통 옆면을 휴지통 모서리나 각진곳에 대고 충격을 가할 경우
오물통 파손의 원인이 되므로 주의하여 사용한다.
② 오물통은 배수구전용 스펀지나 수세미에 중성세제를 묻혀 내외부를 골고루 닦아준다.
※락스나 기타 유용액에 담가 두었다가 사용하는 것은 일체 삼가할 것(변형 파손의 원인)


3) 악취방지캡
악취방지캡도 오물통과 마찬가지로 배수구전용 스펀지나 수세미에 중성세제를 묻혀 내, 외부를 골고루 닦아준다. 대형배수구의 악취방지캡은 배수구 안쪽바닥에 고정되어 있으므로 왼쪽으로 약간 돌려 분리되면 빼어낸다.(조립시 반대) 중소형 배수구의 악취방지캡은 스텐조임카바에서 오물통과 마찬가지로 위로 들어올려 빼어낸다.(조립시 반대)


4) 뚜껑
배수구 뚜껑은 물로 가볍게 헹구어 사용할 것(뚜껑 날개부위에 고무가 있으므로 세제로 닦지 않도록 할 것) 뚜껑고무변형 및 스텐변형 등 보관에 주의한다.
※주의: 설거지 후 가급적 뚜껑을 닫아두면 악취 방지 효과가 훨씬 증대됩니다. 장기간 외출시에는 필히 뚜껑을 닫아 두고 외출하십시오. 배수구안 수분증발로 악취발생에 원인이됩니다.


▶ 이런방법도?

1) 10원짜리 동전으로 음식악취 완벽해결
특히 여름철에 물때와 음식찌꺼기로 씽크대 배수구가 미끈미끈 악취까지 나게 되면 정말 골치거리가 아닐 수 없다. 씽크배수구의 음식찌꺼기의 오물통에 이런 음식물 찌꺼기의 부패와 악취를 막는데는 10원짜리 동전이 최고다.못쓰는 스타킹에 동전을 4,5개 넣어서 오물통에 매달아 두면된다. (1~2개월)동전의 구리 성분이 음식물을 부패하게 하는 박테리아 활동을 억제하기 때문이다.
또한 씽크배수구에 생기는 미끈미끈한 물때는 주방세제로 닦아낸 뒤 찻잎이나 감자껍질로 문지르면 금새 사라진다. 저녁 설거지 이후에는 씽크 배수구에 뜨거운 물을 부어주는 것이 좋다. 뜨거운 물이 살균은 물론 악취까지도 제거하기 때문이다.


2) 비닐을 이용한 악취제거 방법
우선 하수구 오물받이에 끼울만한 크기의 얇은 원통형 비닐을 구해 약 30cm 정도의 길이로 자른다. 이렇게 자른 비닐의 한쪽을 오물받이에 끼우고 고무줄로 단단히 묶은 다음 하수구에다시 꽂는다. 물 한 바가지를 부어 비닐이 서로 달라 붙게 한다. 비닐이 서로 달라 붙으면 어떻게 될까? 그렇다 하수구와 주방의 통로가 차단된다.(완전밀착형 하수캡역할) 따라서 더이상 악취가 올라오지 않게 된다.

3) 씽크개수대(스텐상판) 청소는 무즙을 이용
씽크개수대가 더러워지면 무에 클진저를 묻혀서 닦으면 흠집도 나지 않고 놀랄정도로 잘 닦인다. 쉽게 더러워진 배수구도 이런식으로 닦으면 잘 닦아진다.

씽크 배수구 관리요령
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
한국인의 요리 패턴에 잘 맞는 아시아형 식도한국인의 요리 패턴에 잘 맞는 아시아형 식도조회: 2866
일명 산도쿠 나이프 라 불리는 아시아형 식도는 위에서 보았을 때 칼등의 폭이 좁고 가벼운 것이 특징. 칼날 위쪽이 유선형으로 둥글게 되어 있어 채소를 다지고 썰 때 칼에 잘...
[ 아라 | 2011-03-24 ]
요리 품 덜어주는 아이디어 쿠킹 기구요리 품 덜어주는 아이디어 쿠킹 기구조회: 2539
자고로 인류의 문명은 도구의 사용과 함께 발전해왔다. 그렇다면 주부의 운명은? 마찬가지다. 어떤 조리 도구를 사용하고 있느냐, 그것이 바로 당신이 서 있는 주방 나이를 결정짓...
[ 장미 | 2011-03-23 ]
쌈도시락, 좋은 예 VS 나쁜 예쌈도시락, 좋은 예 VS 나쁜 예조회: 2345
쌈 싸는 데 무슨 요령이 있을까 싶지만, 뚜껑을 열어보면 알 거다. 헤쳐 놓은 보자기처럼 풀어진 쌈밥, 어디서부터 뭐가 잘못된 건지. ◇ 김혜경씨는…대한민국 ...
[ 다크엔젤 | 2011-03-22 ]
푸드테라피스트 김연수의 음식 치유푸드테라피스트 김연수의 음식 치유조회: 1929
스트레스를 받거나 긴장 상태에 빠졌을 때 음식을 과식하는 걸로 푸는 사람들이 있다. 충분히 배가 부른데도 입에서는 계속 음식을 탐해 결국 체중이 불고 다시 우울증에 빠지는 악...
[ 말괄랑이 | 2011-03-22 ]
부모님, 가족 모두를 만족시킬 수 있는 레스토랑부모님, 가족 모두를 만족시킬 수 있는 레스토랑조회: 1864
부모님과 가족 모두를 만족시킬 수 있는 레스토랑을 에디터가 추천한다.
합리적인 가격대의 노치한국의 전통을 색다른 느낌으로 풀어낸 인테리어에 소품까지 ...
[ 아라 | 2011-03-22 ]
황금빛 영양 카레의 비밀황금빛 영양 카레의 비밀조회: 1790
식생활에서 친숙하게 접하는 카레. 독특한 향과 색을 가진 강황이 주성분으로 고대부터 향신료의 주원료로 사용됐고, 건강식품으로도 널리 알려져 있다. 특히 인도 사람들은 강황을 ...
[ 어린늑대 | 2011-03-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기