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식욕을 촉진하는 포도주
글쓴이:
koendi
| 날짜: 2007-07-27
조회:
237724
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxFO&page=186
◆식욕을 촉진하는 포도주
포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며
식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다.
그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄닌이라는 성분 때문이다.
산미가 혀의 미각세포를 깨끗하게 해 맛에 예민하게 되고
위액 분비를 자극하며, 탄닌은 혓바닥의 점액 단백질 계통의
음식찌꺼기 등을 응고시켜서 미각을 뚜럿하게 한다
총 게시글
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개
상식 초월, 新 칼로리 비교
조회:
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피자, 햄버거, 아이스크림 등 고칼로리 식품의 대표 브랜드들이 기존의 맛은 유지하면서 열량은 낮춘 제품들을 속속 출시하고 있다. 반면 평소 저칼로리 건강식이라 생각하던 음식들...
[ 완두콩 | 2011-09-09 ]
부모님 선물로 좋은 영양제
조회:
1437
세상의 모든 좋은 것을 다 가진다 해도 건강만큼 필요한 건 없다. 나이가 드실수록 예전 같지 않은 부모님의 모습에 건강부터 챙겨드려야겠다는 마음이 굴뚝. 부모님의 추석 선물을...
[ 애니랜드 | 2011-09-09 ]
먹다 남은 과자나 치킨의 바삭한맛을 돌려드립니다!!
조회:
1819
눅툭해진 과자를 원래 상태로 되돌리려면 전자레인지에 돌려도 좋고 각설탕을 1~5개 정도 봉지에 넣는 방법도 있어요. 각설탕이 습기를 흡수해 다시 바삭바삭해져요. 또 과자를...
[ 츠유 | 2011-09-07 ]
남은 두부로 만든 두부과자
조회:
1317
사용하고 남은 두부를 활용해 간식을 만들었습니다. 1. 밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐둔다.2. 두부를 잘게 으깬 후 물기가 남지 않게 짜준다.3. 볼에 계란과 설탕, 검은깨...
[ 별은이뽀 | 2011-09-07 ]
美UCLA 건강음료 톱10 선정 음료
조회:
1316
“건강인은 석류를 좋아해” 美ucla 건강음료 톱10 선정 하루에도 몇 번씩 다양한 종류의 음료를 마시고 있지만, 우리 몸에 가장 좋은 음료는 무엇인지 알고...
[ 비애 | 2011-09-07 ]
허브차로 건강지키기
조회:
1311
향긋한 차 한 잔이 그리워지는 계절. 습관처럼 연거푸 커피를 마시고 있다면 이제 그윽한 향으로 오랫동안 여운을 주는 허브차를 즐겨보는 건 어떨는지. 내 몸에 맞는 허브차로 건...
[ 깎꿍토끼 | 2011-09-07 ]
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