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식욕을 촉진하는 포도주
글쓴이:
koendi
| 날짜: 2007-07-27
조회:
237526
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxFO&page=230
◆식욕을 촉진하는 포도주
포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며
식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다.
그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄닌이라는 성분 때문이다.
산미가 혀의 미각세포를 깨끗하게 해 맛에 예민하게 되고
위액 분비를 자극하며, 탄닌은 혓바닥의 점액 단백질 계통의
음식찌꺼기 등을 응고시켜서 미각을 뚜럿하게 한다
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One More Cup Of Coffee
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커피 한잔의 여유가 그리울 때다. 내 취향에 맞는 향긋한 커피라면 세상 부러울 게 없다는 사람들을 위해 커피 머신은 날로 진화하고 있다. 카페의 커피를 집에서 그대로 즐길 수...
[ 크티 | 2011-05-05 ]
라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 5
조회:
1624
안주인의 감각을 보려면 그릇 매무새를 보라 했던 옛 어른들의 말씀처럼 식기에는 그 집의 가풍이 담겨 있다. 라이프스타일 멘토들이 자신의 그릇장을 열어 흥미로운 이야기를 들려주...
[ 스텔라걸스 | 2011-05-05 ]
라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 4
조회:
1393
안주인의 감각을 보려면 그릇 매무새를 보라 했던 옛 어른들의 말씀처럼 식기에는 그 집의 가풍이 담겨 있다. 라이프스타일 멘토들이 자신의 그릇장을 열어 흥미로운 이야기를 들려주...
[ 윈디 | 2011-05-05 ]
라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기
조회:
1427
안주인의 감각을 보려면 그릇 매무새를 보라 했던 옛 어른들의 말씀처럼 식기에는 그 집의 가풍이 담겨 있다. 라이프스타일 멘토들이 자신의 그릇장을 열어 흥미로운 이야기를 들려주...
[ 루시엘 | 2011-05-05 ]
라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 2
조회:
1498
안주인의 감각을 보려면 그릇 매무새를 보라 했던 옛 어른들의 말씀처럼 식기에는 그 집의 가풍이 담겨 있다. 라이프스타일 멘토들이 자신의 그릇장을 열어 흥미로운 이야기를 들려주...
[ 앨리스 | 2011-05-05 ]
요리전문가의 비밀 병기, 칼
조회:
1485
전수민의 네오플램 옐로, 그린, 핑크, 레드 등 비비드 컬러로 칼질을 하고 있으면 기분까지 산뜻해져요. 항균 물질이 함유돼 있어 칼날과 손잡이 사이에 음식 찌꺼기가 끼...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-05-05 ]
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