테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 439496  
정현정 조애니스트에게...조회 360501  
[전국] 무한리필 맛...조회 359859  
과일효소 만들기조회 310205  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 243913  
식욕을 촉진하는 포도주조회 238523  
한식요리 연구가 이종...조회 233058  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 200211  
전자레인지와 식초로 ...조회 199648  
실생활에 도움되는 상식조회 196186  

이전글 다음글 목록 

SPECIAL LUNCH BOX

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2011-03-16 조회: 2269
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxxGcA%3D%3D&page=217   복사

남편 위한 스태미나 업 도시락 · 쇠고기마늘볶음 · 달걀명란김말이 · 새송이마밥 · 명란젓두부국 ·


SPECIAL LUNCH BOX

쇠고기마늘볶음


SPECIAL LUNCH BOX

준비재료

쇠고기 안심 200g, 양념(간장 1큰술, 맛술 2작은술, 설탕·참기름 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 마늘 10쪽, 식용유·통깨 약간씩

만들기

1 쇠고기는 1×3cm 크기로 도톰하게 썬 뒤 양념 재료를 넣고 무친다.

2 마늘은 도톰하게 썬다.

3 팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 마늘을 노릇하게 볶다가 마늘 향이 올라오면 쇠고기를 넣어 볶는다.

4 재료가 한데 어우러지면 도시락에 담고 통깨를 솔솔 뿌린다.

달걀명란김말이


SPECIAL LUNCH BOX

준비재료

달걀 3개, 소금·식용유 약간씩, 김 1장, 명란젓 1개, 식용유 약간

만들기

1 달걀은 볼에 깨뜨려 담고 소금을 넣은 뒤 고루 푼다.

2 김은 사각팬 크기에 맞춰 자른다.

3 사각팬에 식용유를 두르고 달걀 푼 것을 반 정도 부은 뒤 고르게 펴서 반쯤 익히다가 김을 올리고 명란젓을 한쪽 끝에 올린 뒤 젓가락을 이용해 돌돌 만다.

4 말아놓은 달걀을 팬 한쪽으로 밀고 남은 달걀 푼 것을 부어 반쯤 익히다가 먼저 익힌 달걀과 함께 말아 익힌다.

5 한김 식혀 먹기 좋은 크기로 썬다.

새송이마밥


SPECIAL LUNCH BOX

준비재료

새송이버섯 1개, 마 ½개, 불린 쌀·물 1컵씩

만들기

1 새송이버섯은 밑동을 자른 뒤 얄팍하고 길게 썬다.

2 마는 껍질을 벗기고 한입 크기로 깍둑썬다.

3 냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 센 불에 올린다. 부글부글 끓어오르면 중간 불로 줄여 2~3분 정도 끓인다.

4 뚜껑을 살짝 열고 손질한 새송이버섯과 마를 얹고 다시 뚜껑을 덮어 약한 불로 10~15분간 뜸을 들인다.

명란젓두부국


SPECIAL LUNCH BOX

준비재료

두부 ½모, 명란젓 2개, 대파 ½대, 멸치국물 4컵, 소금 약간

만들기

1 두부는 사방 1cm 크기로 썰고, 명란젓은 속만 바른다. 대파는 송송 썬다. 국물이 탁해지는 게 싫다면 명란젓은 2cm 폭으로 썬다.

2 냄비에 멸치국물을 끓이다가 두부와 명란젓을 넣어 한소끔 끓인 뒤, 소금으로 간하고 송송 썬 대파를 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
식초, 제대로 쓰고 있나요?식초, 제대로 쓰고 있나요?조회: 1764
q. 양조 식초, 현미 식초, 사과 식초 등은 어떻게 다른가요? 제조 방법 자체가 다르다. 식초는 크게 곡물 식초와 과실 식초로 나뉜다. 곡물 식초에는 현미를 당화시켜 ...
[ 아카시아 | 2011-06-01 ]
나트륨 과다 섭취, 어떻게 배출해?나트륨 과다 섭취, 어떻게 배출해?조회: 1589
1년 전 기러기 아빠가 된 김 부장은 최근 병원에서 고혈압 진단을 받았다. 운동과 다이어트로 혈압을 떨어뜨리라는 의사의 충고는 당연한 수순. 김 부장은 정기적으로 헬스클럽에 ...
[ 백설공주 | 2011-06-01 ]
중화요리 맛있게 하는 비결중화요리 맛있게 하는 비결조회: 1397
우리나라 외식 메뉴 1순위는 누가 뭐래도 중화요리다. 하지만 조미료와 기름에 범벅이 된 요리를 먹을 때마다 걱정이 앞서는 것도 사실. 집에서도 건강에 좋고 중국집에서 먹는 것...
[ 어린늑대 | 2011-06-01 ]
오후에 과일차오후에 과일차조회: 1340
향긋한 딸기부터 아삭한 사과, 상큼한 오렌지까지. 과일은 그대로 먹어도 좋지만 차로 즐기면 그 향과 맛을 오래 느낄 수 있다. 오후에 마시는 과일차는 비타민 c와 포도당, ...
[ 스위티 | 2011-06-01 ]
흐물흐물 반숙 오므라이스 만들기흐물흐물 반숙 오므라이스 만들기조회: 1581
반숙 오므라이스는 달걀을 매끈하게 부쳐 만드는 원조 오므라이스보다 보들보들하고 촉촉한 식감을 자랑한다. 일본에서는 몇 년 전부터 반숙으로 익혀 만든 오므라이스가 인기인데, 얼...
[ 레인 | 2011-06-01 ]
시판 재료 섞어 만드는 오므라이스 소스시판 재료 섞어 만드는 오므라이스 소스조회: 1526
1 화이트크림소스 재료 버터·밀가루 1큰술씩, 우유·생크림 1컵씩, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간만들기 ①팬에 버터를 녹인 다음 밀가루를 넣고 볶는다. ②...
[ 라일락 | 2011-06-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기