테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 610810  
정현정 조애니스트에게...조회 516561  
[전국] 무한리필 맛...조회 509182  
과일효소 만들기조회 457972  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 350554  
식욕을 촉진하는 포도주조회 345863  
한식요리 연구가 이종...조회 325048  
전자레인지와 식초로 ...조회 304310  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 300366  
실생활에 도움되는 상식조회 298958  

이전글 다음글 목록 

브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

글쓴이: 로사  |  날짜: 2011-10-05 조회: 5023
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GB5Gdg%3D%3D&page=362   복사

과일과 채소 중에서도 배추 속에 속하는 브로콜리 종류의 식물이 특히 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다.

호주 연구팀이 대장암 환자 918명과 대장암 병력이 없는 1021명의 식이요법을 비교관찰한 결과, 특정 채소와 과일이 근위부 대장암(proximal colon cancer)과 원부위 대장암(distal colon cancer)의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 


브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

상세 연구결과를 보면 브로콜리, 케일, 콜리플라워, 양배추, 순무 등과 같은 ‘배추 속(屬) 채소(brassica vegetables)’의 섭취는 특히 상부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다. 한편, 과일과 채소를 종합적으로 섭취하거나 또는 채소만 종합적으로 섭취하는 것은 하부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 

연구팀에 따르면 사과, 녹황색 채소 등을 많이 섭취할수록 하부 대장부위에 생기는 대장암의 위험을 상당히 낮추는 것으로 조사됐다. 하지만 과일주스를 많이 섭취하는 것은 오히려 직장암의 위험을 높이는 것으로 조사됐다고 말했다.

 

이 연구결과는 ‘미국 식이협회보(Journal of the American Dietetic)’ 10월호에 게재될 예정이며, 미국 건강의학 웹진 헬스데이가 9월 26일자로 소개했다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
10만원짜리 '황제 팥빙수' 나왔다10만원짜리 '황제 팥빙수' 나왔다조회: 7503
10만원짜리 팥빙수가 나왔다.서울 웨스틴조선호텔 로비 라운지 컴파스 로즈는 오는 8월 31일까지 석류와 수정과, 우유, 황제 팥빙수 등 4가지 팥빙수를 선보이는 ‘빙수 프...
[ 상큼걸 | 2009-07-07 ]
무공해 천연세제로~ 청정 여름 살림법무공해 천연세제로~ 청정 여름 살림법조회: 7434
지구온난화로 인해 해가 갈수록 여름은 빨리 오고 길게 지속된다. 무더위가 길어지면 가장 걱정되는 것은 배탈이나 식중독 같은 전염성 질병. 주방의 천연 식재료를 활용한 살림법으...
[ 아라 | 2009-07-04 ]
수박 한 통, 자르기부터 보관까지수박 한 통, 자르기부터 보관까지조회: 7463
맛있는 수박은 크기가 크고 껍질이 얇고 탄력이 있으며, 꼭지 부위가 움푹 들어가고 줄기가 싱싱한 것, 수박 특유의 검은 줄무늬가 뚜렷하며 짙은 것, 크기에 비해 가볍게 느껴지...
[ 어린늑대 | 2009-07-02 ]
초보 베이킹에 필요한 재료들과 설명초보 베이킹에 필요한 재료들과 설명조회: 8078
항상 올라오는 질문.. 오븐 뭐 사용하세요? 베이킹을 시작하려면 뭐가 있어야 하나요? 지금부터 초보자분들이 사용하기 편한 오븐과 정말 초보자용 전기오븐토스터기 소개...
[ 어린늑대 | 2009-07-01 ]
불황기 짠돌이 휴가 유형불황기 짠돌이 휴가 유형조회: 7106
열심히 일한 당신,떠나라. 드디어 떠날 시간이 왔다. 1년 만이다. 보기 지겨운 상사의 얼굴도 잠시 잊고,꽉 끼는 구두와 넥타이도 벗어놓고,신경 쓰이는 휴대폰도 잠재워...
[ 애니랜드 | 2009-06-29 ]
자투리 음식 활용법자투리 음식 활용법조회: 7331
요리하다 남은 식재료를 제대로 활용하지 못해 버리는 경우가 종종 있다. 하지만 알고 보면 요모조모 활용해 멋진 일품요리로 변신이 가능하다. 소량의 자투리 재료들만 모아서 만든...
[ 미야 | 2009-06-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기