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요리와 생활정보
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오므라이스 데코 아이디어 3 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GRtMdQ%3D%3D&page=17
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달걀옷 만들기 달걀 3개, 청주·맛술 1큰술씩, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간, 버터 2큰술 ①볼에 달걀, 청주, 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞은 다음 체에 내린다. ②달군 팬에 버터를 두른 후 달걀물을 붓고 얇게 부친다.
Idea 1 돌돌 만 오므라이스
달걀옷 위에 볶음밥을 올린 후 김밥 말 때처럼 돌돌 말아준다.
달걀옷을 만두피처럼 동그란 모양으로 만든 다음 볶음밥을 한 숟가락 분량으로 올리고, 달걀옷을 여며 삶은 미나리로 묶어준다.
볶음밥을 주먹밥처럼 하나씩 모양낸 다음 달걀옷을 덮어 보자기처럼 감싼다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
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| [ 비올레트 | 2014-04-15 ] | ||
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| 우엉곤약간장볶음 값싸고 영양 듬뿍~ 뿌리채소로 만든 우엉곤약간장볶음 일본 이자카야에서는 잘게 썰어 볶은 다음 마치 밑반찬처럼 작은 볼에 담아 낸다. 집에서 만들 때는 ... | ||
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| 낫토양송이버섯구이 특별한 날 이색 별미 낫토양송이버섯구이 양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과... | ||
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| 날치알토마토 입안에서 날치알과 토마토의 산뜻한 조화 날치알토마토 토마토, 씨겨자, 양파, 생크림이 어우러져 단맛이 도는 사케와 잘 어울린다. 토마토 대신 작은 볼에 방... | ||
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| 가다랭이포연두부 안주가 없을때, 간단한 즉석 안주 가다랭이포연두부 일본인들은 두부 위에 채 썬 유자를 곁들이기도 한다. 튀김옷 입혀 살짝 튀긴 두부에 가다랭이포와 다시... | ||
| [ 루시엘 | 2014-04-15 ] | ||
 | 미소콩무침 | 조회: 5746 |
| 미소콩무침 일본식 미소콩무침 일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 ... | ||
| [ 베일 | 2014-04-15 ] | ||
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