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요리와 생활정보
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오므라이스 데코 아이디어 3 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GRtMdQ%3D%3D&page=33
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달걀옷 만들기 달걀 3개, 청주·맛술 1큰술씩, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간, 버터 2큰술 ①볼에 달걀, 청주, 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞은 다음 체에 내린다. ②달군 팬에 버터를 두른 후 달걀물을 붓고 얇게 부친다.
Idea 1 돌돌 만 오므라이스
달걀옷 위에 볶음밥을 올린 후 김밥 말 때처럼 돌돌 말아준다.
달걀옷을 만두피처럼 동그란 모양으로 만든 다음 볶음밥을 한 숟가락 분량으로 올리고, 달걀옷을 여며 삶은 미나리로 묶어준다.
볶음밥을 주먹밥처럼 하나씩 모양낸 다음 달걀옷을 덮어 보자기처럼 감싼다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | ◇목이 아플 땐 '오미자차' | 조회: 4999 |
| ◇목이 아플 땐 오미자차 오미자는 호흡기에 좋은 약재로 우리 몸에 수분을 만들어 호흡기를 촉촉하게 적셔주고 폐 기능을 부드럽게 한다. 기침이 나거나 목이 따끔따끔할 때 ... | ||
| [ 하레 | 2014-03-23 ] | ||
 | ◇기침할 땐 '모과차' | 조회: 4531 |
| ◇기침할 땐 모과차 모과는 목과 코의 근육을 진정시켜 호흡기를 편안하게 해준다. 기침을 심하게 하면 목이 따가울 때가 많은데 이때 모과차를 마시면 통증을 줄여준다. 기침... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2014-03-23 ] | ||
 | 깨즙생채 | 조회: 4048 |
| 깨즙생채 깨즙생채는 찜기에 쪄낸 닭고기를 가늘게 찢어 여러 가지 채소와 함께 깨즙양념에 버무린 것이다. 닭가슴살처럼 지방이 적고 담백한 부위를 비타민이 풍부한 아삭한 채소,... | ||
| [ 아이리스 | 2014-03-15 ] | ||
 | 영계찜 | 조회: 4077 |
| 영계찜 찹쌀, 인삼, 대추 등을 넣은 삼계탕과 달리 양념한 쇠고기를 채워 넣어 만든 궁중 음식이다. 궁중요리의 기본은 육수라 할 수 있는데, 대부분의 국물 요리는 양지육수로... | ||
| [ 포시 | 2014-03-15 ] | ||
 | 닭찜구이 | 조회: 4035 |
| 닭찜구이 닭찜구이는 간장양념에 재운 닭다리를 두 번의 굽는 과정을 거친 다음 약한 불에 찌듯이 익힌 것으로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이다. 비교적... | ||
| [ 아델리 | 2014-03-15 ] | ||
 | 솔잎삼계선 | 조회: 4196 |
| 솔잎삼계선 삼계선은 넓게 편 닭고기 위에 미삼, 대추, 마늘 등을 올려 김밥처럼 말아 한입 크기로 썰어낸 반가 음식이다. 톡 쏘는 겨자양념을 곁들이면 무더위로 잃은 입맛을 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2014-03-15 ] | ||
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