최고 맛집을 찾아라

[경산] 꿩샤브샤브

오랜만에 꿩샤브집을 찾았답니다.

함께한 인원은 5명

종잇장처럼 얇다랗게 썰어나온 꿩고기에

정갈한 나물반찬들.

샤브에 들어가는 야채랑 버섯.

추가로 달라하니 후하게 더 주시드라구요.

나물반찬과 함께  버섯을  굉장히 좋아하는 저로서는

샤브요리라면 다 좋아한답니다.

왼쪽에 붉게 보이는게 아주 얇다랗게 썬 꿩고기이구요

접시가 조금  그러네요..뭉툭한 사기그릇이면 점수가 후할텐데...

나머지 찬기들은  사기그릇이었습니다.

전  어느식당을 가도 맛도 중요하지만 그릇부터 살피거든요.

아무리 음식이 맛있어도  플라스틱그릇에 담겨나오면 정말  싸게보여서

주인에게  귀뜸이라도 해주고 싶어 근질거립니다.-이것도 장사노하우인데...

밥을 원하면 또 밥이 나오지요..

우리는 이미 너무많이 먹어서 칼국수만 삶아 먹었답니다.

꿩의 뼈를 푹~`고아서 만든 육수에다  삶아먹는 칼국수맛 정말 맛있답니다

그전에 먹어보았던 만두맛도  괜찮았어요.

집이 매우 아름답고  방방마다 옛날그대로의 모습이며 여닫는 창도 창호지를 바른 얕으막한 창이라

 들어갈때  나올때는 머리조심요`~`

마당에는 작은 첨성대 모형이 있었으며

마루에는 손수 만든 메주가 잘 뜨고 있는게 보이네요..

나물반찬도 직접기른 나물들로 만들어 주시기 때문에 어머니 손맛처럼 맛있답니다.

꿩 샤브 1마리당 가격은 39,000원  (정확히 기억이 안나네요..)

1마리에 3명이 넉넉히 먹을 수 있구요

나중에 추가하는 칼국수가 4,000원?  에구 가격표 좀  알아올것을...

위치는  경산시 남산면 하대리에 있으며 상대온천 올라가는 첫 마을에서

오른쪽으로 100m 쯤에 있어요

전화번호는 053-852-3021   입니다.

미리 예약하고 가셔야 자리가 있답니다.