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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=126
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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| [ 하얀건담 | 2011-03-08 ] | ||
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| 부산국제영화제, 부산세계불꽃 축제, 크리스마스트리 축제, 부산항빛 축제, 해맞이 축제 등 사계절 내내 다양한 행사가 열리는 축제의 도시 부산의 겨울은 어떤 모습일까? 한파로 ... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-03-04 ] | ||
 | 달콤한 나의 Dessert | 조회: 105175 |
| 커피 전문점 copycat시나몬브레드 ■준비재료 식빵 2장, 버터 1큰술, 생크림 ½컵, 캐러멜소스·시나몬가루 적당량씩 ■만들기 1 식빵은 두 장을 겹... | ||
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| 3월 초는 본격적인 봄의 시작임과 동시에 새학기가 시작되는 시점이다. 꽃샘추위가 심술을 부리지만 설레는 마음을 다시 얼리기에는 역부족이다. 특히 고등학교를 갓 졸업한 대학 신... | ||
| [ 윈디 | 2011-03-03 ] | ||
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