테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 454438  
[대구 맛집 추천]대...조회 414049  
우이동 전통 한정식집...조회 385407  
[발산역맛집/강서구맛...조회 320411  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 299767  
[인천][[남구]석바...조회 283532  
[공릉동] 한국전통 ...조회 279851  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 276841  
[중랑구 신내동 맛집...조회 275972  
[인천]문어요리 전문...조회 273101  

이전글 다음글 목록 

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳

글쓴이: 스위트  |  날짜: 2009-03-15 조회: 3924
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=202   복사

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233)
나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다.
찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
실내는 넓고 제법 깔끔한 편.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다.
양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
닭이 익어가는 흐뭇한 광경~

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
닭갈비가 반 정도 익었을때
전격적으로 살아있는 낙지를 투입!
낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다.
조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후
오래 익으면 질겨지는 낙지를
눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다.
이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~
이젠 을 볶아 잡숴줄 차례!

우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳
한바탕 거나하게 철판에서 볶고
이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때
뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
의정부시 의정부 부대찌개 골목의정부시 의정부 부대찌개 골목조회: 5235
의정부시 의정부 부대찌개 골목 국내에는 수많은 맛 골목이 있지만 꼭 들러보고, 반드시 먹어봐야 할 골목과 맛집을 손꼽으라면 머뭇거리기 마련이다. 한국의 토속적인 맛을 제대...
[ 고추장소녀 | 2008-12-06 ]
천안 병천 순대 골목천안 병천 순대 골목조회: 4917
천안 병천 순대 골목 국내에는 수많은 맛 골목이 있지만 꼭 들러보고, 반드시 먹어봐야 할 골목과 맛집을 손꼽으라면 머뭇거리기 마련이다. 한국의 토속적인 맛을 제대로 즐길 수...
[ 케이트 | 2008-12-06 ]
울산 언양불고기촌울산 언양불고기촌조회: 5470
울산 언양불고기촌 국내에는 수많은 맛 골목이 있지만 꼭 들러보고, 반드시 먹어봐야 할 골목과 맛집을 손꼽으라면 머뭇거리기 마련이다. 한국의 토속적인 맛을 제대로 즐길 수 ...
[ 포시 | 2008-12-06 ]
광주 오리탕 골목광주 오리탕 골목조회: 5224
광주 오리탕 골목 국내에는 수많은 맛 골목이 있지만 꼭 들러보고, 반드시 먹어봐야 할 골목과 맛집을 손꼽으라면 머뭇거리기 마련이다. 한국의 토속적인 맛을 제대로 즐길 수 ...
[ 레인 | 2008-12-06 ]
셋이 가도 배부르다 1만원 우습게 보지 마라셋이 가도 배부르다 1만원 우습게 보지 마라조회: 4984
시장엘 가건, 밥집에 가건 만원 한 장 꺼내봐야 쓸 데가 별로 없다. 슬금슬금 오른 물가에, 밥값 내면 돌아오는 건 달랑 천원짜리 몇 장이다. 그런데 꼭 그렇지만도 않다. 돌...
[ 츠유 | 2008-12-05 ]
-돼지국밥 전문점 돈수백(豚壽百)-돼지국밥 전문점 돈수백(豚壽百)조회: 5026
-돼지국밥 전문점 돈수백(豚壽百) 오늘은 그 남자, 국밥 한 그릇을 앞에 두고 있다. 찬바람이 불어오고 으슬으슬 감기 기운에 입맛이고 살맛이고 다 떨어져나...
[ 스마일 | 2008-12-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기