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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=205
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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| [ 들바람 | 2008-11-25 ] | ||
| 실속있는 와인포차!! | 조회: 10909 | |
| 와인바 no 와인 포차 yes 와인 포차라고 해서 인테리어와 와인, 안주의 질이 떨어지는 것은 절대 아니다. 저렴한 안주와 거품 빠진 가격으로 실속 있게 와인을 즐길 수... | ||
| [ 별은이뽀 | 2008-11-24 ] | ||
 | 우리의 밤을 즐겁게하는 강북맛집 | 조회: 8750 |
| 밤이 친근한 계절, 한 번쯤은 새벽녘까지 술자리가 이어지게 마련이다.이럴 때 24시간 맛집이 제격. 강남, 강북을 두루 섭렵한 ‘날 새고 마셔도 일 없는’ 새벽집 소개... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-11-24 ] | ||
| 고소한 맛이 일품인 육회와 등심... | 조회: 8760 | |
| 들기름(?), 참기름(?) 향이 찐하게 나는 부추무침... 무생채가 맛있네요... 버섯도 쫄깃합니다... 시원하고 개운한 맛... 지방질 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2008-11-23 ] | ||
| 자정에서 새벽사이의 가벼운 요기를 위한 음식점 | 조회: 9800 | |
| 잠들지 않는 허기를 위한, 25시 레스토랑자정에서 새벽 사이의 가벼운 요기, 나무요일 야근맨, 올빼미족만을 위한 리스트는 아니다. 저녁 시간을 애프터워크로 열띠게... | ||
| [ 청개구리 | 2008-11-22 ] | ||
| 손맛이 느껴지는 풍성한자미두부원 | 조회: 8986 | |
| 상 호 : 풍성한자미두부원 전 화 : 02-763-7199 주 소 : 서울 종로구 종로 5가동 88-3번지 위 치 : 종로5가역 1번 출구에서 나오자 마자 우측골목에서 10m... | ||
| [ 꿈과희망 | 2008-11-22 ] | ||
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