테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 527334  
[대구 맛집 추천]대...조회 488033  
우이동 전통 한정식집...조회 451931  
[발산역맛집/강서구맛...조회 379255  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 353135  
[인천][[남구]석바...조회 337994  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 332151  
[공릉동] 한국전통 ...조회 329094  
[인천]문어요리 전문...조회 324132  
[중랑구 신내동 맛집...조회 323647  

이전글 다음글 목록 

매콤달콤 주꾸미 숯불에 '지글지글'

글쓴이: 상큼걸  |  날짜: 2009-04-13 조회: 8585
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EBBGcQ%3D%3D&page=2   복사

매콤달콤 주꾸미 숯불에
33년 전통 '충무로주꾸미'

요즘 주꾸미가 살이 올랐다. ‘충무로주꾸미’는 주꾸미에 관한한 서울에서 단연 으뜸으로 꼽히는 곳이다. 올해로 33년째 영업중이다. 33㎡(10평) 남짓한 크기로 출발한 가게는 어느새 3층, 100석 규모로 커졌다. 1, 3층은 홀, 2층은 방으로 꾸며져 있는데 평일에도 대기표를 받아야 할 정도로 사람들이 몰린다.

메뉴는 주꾸미불고기(1만6,000원), 키조개불고기(1만8,000원), 낙지불고기(1만6,000원), 모둠불고기(2만6,000원), 야채볶음밥(5,000원)이다. 이곳 장영철 대표의 고향이 순천인지라 주꾸미를 비롯한 재료를 대부분 남해안에서 공급받는다. 싱싱하다.

고추장양념이 맛있다. 직접 담근 고추장에 참기름 간장 설탕 마늘 등을 넣고 맛을 냈다. 양념은 단지 맵기만 한 것이 아니라 매콤하면서도 감칠맛이 살짝 돈다. 숯불에 굽는 것도 특징이다. 숯향이 더해져 주꾸미의 고소한 맛이 배가된다. 술안주든, 식사대용으로든 손색이 없다. 양도 푸짐하다.

키조개불고기도 인기메뉴다. 쫄깃한 맛이 주꾸미 못지않다. 주꾸미와 키조개를 반반씩 섞어 놓은 모둠불고기는 한번에 두 가지 맛을 볼 수 있는 실속메뉴다. 시원한 콩나물국을 곁들이면 별식으로 손색없다. 지하철 4호선 충무로역 5번 출구 농협골목에 있으며 낮 12시부터 밤 10시30분까지 영업한다. 일요일 휴무.(02)2279-0803
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
탠커레이 넘버텐, 16가지 색을 입다탠커레이 넘버텐, 16가지 색을 입다조회: 1
청량한 과일향과 함께 섬세한 맛을 자랑하는 프리미엄 진, 탠커레이 넘버텐. 월드클래스 국내 예선의 마지막을 장식할 8명의 바텐더가 그 섬세함 안에 숨어 있던 다채로운 컬러와 ...
[ 베일 | 2014-05-20 ]
봄날의 설렘을 더하는 달콤한 타르트 맛집-듀크렘봄날의 설렘을 더하는 달콤한 타르트 맛집-듀크렘조회: 1
타르트 트윈스듀크렘일본 스위츠 숍에서 영감을 받아 국내에 타르트 전문 카페 듀크렘을 오픈한 것이 2007년. 8년이 지난 지금, 타르트 하면 단번에 떠오르는 타르트 국가대표 ...
[ 츠키 | 2014-05-20 ]
롯데호텔, 비즈니스맨 위한 1시간 맞춤형 런치코스 선봬롯데호텔, 비즈니스맨 위한 1시간 맞춤형 런치...조회: 2
바쁜 비즈니스맨들을 위해 1시간 맞춤형 런치코스가 등장했다.국내 유일의 미슐랭 3스타 셰프 레스토랑인 롯데호텔서울의 프렌치 레스토랑 검색하기 href= http://sea...
[ 백설공주 | 2014-05-20 ]
매드 포 갈릭, 가정의 달 맞이 'Family Love' 프로모션 진행매드 포 갈릭, 가정의 달 맞이 'Family...조회: 1
동아닷컴]글로벌 외식 전문 기업 썬앳푸드(www.sunatfood.co.kr, 대표 남수정)의 마늘 테마 레스토랑 매드 포 갈릭(mad for garlic) 이 검색하기 ...
[ 헤루에 | 2014-05-02 ]
대전 유성구 지역 특색음식 '구즉 도토리묵' 육성대전 유성구 지역 특색음식 '구즉 도토리묵' 육성조회: 1

(대전=연합뉴스) 양영석 기자 = 대전 유성구가 지역 특색음식인 구즉 도토리...
[ 블랙로즈 | 2014-05-02 ]
특별한 날, 세상에 단 하나뿐인 케이크로 감동을 선물하세요특별한 날, 세상에 단 하나뿐인 케이크로 감동...조회: 14588

검색하기 href= http://search.daum.net/search?...
[ 아인 | 2014-05-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기