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황태미역수제비~ 홀릭!!!

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2010-01-03 조회: 7289
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=Eh1Ocw%3D%3D&page=208   복사

황태 육수의 깊은 시원함과 피를 맑게 해주는 미역으로 반죽한 

 

특별한 수제비 맛을 보여드릴께요

 

그곳에 ...옛집

 

칼국수전문

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

전체적으로 한옥분위기

온통 통나무로 마감한 인테리어가 마음을 편안하게 해주고~ 

 아늑하고 고풍스러워요.

 

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

주메뉴로는 칼국수와 수제비, 칼제비

육수는 사골과 황태중에서 선택주문 

 

 동동주 한잔 걸칠 수 있는 ~

토속적인 해물파전,두부김치,보쌈도 있어요

 

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

연예인들도 다녀간 흔적돌도 보이궁...

 

 

천장과 벽,원목으로 퇸 통나무 식탁까지...

 

시골 안채에 앉아있는  느낌이라  더 푸근한 곳.

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

 

 

돈방석에 앉아 황태미역수제비 4인분 주문.

 

원한다면 칼국수와 반반으로 주문도 가능하구요~

 

투박하고 멋스러운 옹기에 담겨져나온

 

소박한 김치와 깍뚜기, 풋고추와 된장뿐이지만 푸근한 느낌!

 

김치도 국산으로 직접 담가서 아주 맛깔스럽고 시원한 맛~

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

 

 

커다란 항아리에 담겨져 나온 황태미역 수제비

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

국산 황태로 육수를 내어서 국물맛은 두말하면 잔소리~!

 

오~ 넘 시원하고 깊은육수가 속을 아주 따뜻하게 해주고~


 

미역을 갈아넣어 반죽한 쫄깃 쫄깃한 질감의 수제비

 

호박과 감자 ,동동 떠있는 송송썬 대파와 보리새우 골라먹는 재미~

 

추운겨울 속 따뜻하게  풀어주는

 

황태미역 수제비  한그릇으로 몸도 든든 마음도 든든해졋어요

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

 꽁보리밥 상추와 특제 쌈장,참기름 한방울 넣고 고슬하게 비벼서 한입

 

쌈장이 넘 맛있어서 보리밥 한공기 추가~

 

 


황태미역수제비~ 홀릭!!!

 

점심시간 인지라 식사를 마쳤을 즈음엔 ...빈 테이블이 없어서

눈치를 주는것도 아닌데 ...

후다닥  커피한잔 마시고  후퇴~

 

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