 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
최고 맛집을 찾아라
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수원갈비 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EhBIchM%3D&page=51
|
||
수원하면 빼놓을 수 없는 음식이다. 1795년 정조대왕의 수원화성 행차때 행궁에서 둘째날 아침 수라상에 올랐던 음식이기도 하다. 220년의 역사를 가진 우리나라 소갈비 요리의 원조인 것이다. 수원 갈비는 전국 최대 우(牛)시장이 있었던 수원에 소를 이용한 음식이 발달하면서 유명해져 1985년 수원의 향토음식으로 지정 됐다. 수원갈비는 다른 지역에 비해 갈빗대가 큰 왕갈비를 간장을 사용하지 않고 양념해 굽는 것이 특징이다. 양념이 강하지 않아 갈비가 신선한 색을 띠고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 수원갈비는 전국에 유명세를 떨쳐, 동수원에 위치한 한 갈비전문점의 경우 2~3일전 예약을 해야 할 정도로 항상 많은 손님들로 붐빈다. 육즙이 살아있는 부드러운 갈비와 함께 10여가지의 맛있는 밑반찬을 푸짐하게 한 상 맛볼 수 있는 갈빗집으로 유명하다. |
| |
| 총 게시글 1,385개 |
 | 그냥 보내기 아쉬운 밤, 크래프트 맥주 한 잔 2 | 조회: 3714 |
| 밋밋한 여름밤의 악센트, 크래프트 맥주이번 여름은 늘 먹던 맥주 말고 먹을수... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-09-06 ] | ||
 | '피맥'의 무한 매력에 빠질 시간 | 조회: 3577 |
| 밋밋한 여름밤의 악센트, 크래프트 맥주이번 여름은 늘 먹던 맥주 말고 먹을수... | ||
| [ 아침 | 2013-09-06 ] | ||
 | "사람의 정도 한도 그렇게 삭다 보면 고소해지... | 조회: 4888 |
| 호남 서남해안 사람들에게 홍어는 소울푸드다. 홍어가 없는 호남의 잔칫상은 상... | ||
| [ 완두콩 | 2013-09-06 ] | ||
 | 전통 이탈리아 브런치 만끽, 스카이 라운지의 ... | 조회: 5018 |
| 인터컨티넨탈 서울 코엑스(www.facebook.com/iccoex)의 30... | ||
| [ 아인 | 2013-09-06 ] | ||
 | 울릉둥글호박엿(호박맛 디저트를 만드는 공장) | 조회: 5571 |
| 울릉둥글호박엿(호박맛 디저트를 만드는 공장)당도가 높고 육질이 두꺼운 울릉도산 호박을 30% 첨가해 만드는 울릉도 호박엿은 이에 잘 달라붙지 않고 단맛이 강하지 않아 예로부터... | ||
| [ 로사 | 2013-09-02 ] | ||
 | 본가경주빵(2006 <대한민국 우수 특산품>에... | 조회: 4080 |
| 본가경주빵(2006 대한민국 우수 특산품 에서 대상 수상)이곳의 찰보리빵은 행정자치부, 문화관광부, 농림부, 해양수산부 후원으로 한국일보가 대한민국 우수 특산품을 발굴 육성... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-09-02 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
