테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 466339  
[대구 맛집 추천]대...조회 426218  
우이동 전통 한정식집...조회 396943  
[발산역맛집/강서구맛...조회 327087  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 306400  
[인천][[남구]석바...조회 290438  
[공릉동] 한국전통 ...조회 285538  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 284359  
[중랑구 신내동 맛집...조회 282418  
[인천]문어요리 전문...조회 279034  

이전글 다음글 목록 

전남도 '남도음식명인' 7명 첫 지정

글쓴이: 애니랜드  |  날짜: 2013-09-25 조회: 6037
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRlLchs%3D&page=137   복사

(무안=연합뉴스) 송형일 기자 = 전남도는 전통 남도음식의 보존과 계승 발전을 위해 올해 처음으로 남도음식 명인 7명을 선정했다고 23일 밝혔다.

남도음식 명인은 지난 1994년부터 매년 열어 온 남도음식문화큰잔치의 전시·경연분야에서 대상이나 최우수상을 2회 이상 수상한 사람 중 신청을 받아 전문가 심사를 거쳐 최종 확정했다.

선정된 명인은 여수 이경애(갓물김치), 나주 천수봉(홍어산수화 삼합), 담양 이순자(추월산 다식), 곡성 김혜숙(닭과 참게), 고흥 송인숙(유자해초탕수), 영광 최윤자(굴비찜), 진도 김영숙(흑미방물증편) 씨 등이다.

이들은 오는 10월 11일부터 13일까지 순천 낙안읍성에서 열리는 제20회 남도음식문화큰잔치에서 남도음식명인 지정서를 받을 예정이다.

명인의 영업장 또는 가정에는 지정패가 부착된다.

또 남도음식큰잔치 내 음식전시관에 '남도음식 명인' 음식전시관을 마련해 전시하고 홍보할 예정이다.

이승옥 전남도 관광문화국장은 "올해 처음 도입한 남도음식명인 제도는 남도음식 전문가의 자긍심을 고취하고 우수 전통음식을 계승 발전시키는 데 기여할 것"이라며 "앞으로 관련 조례를 제정해 매년 명인을 지정, 육성할 계획이다"고 말했다.

nicepen@yna.co.kr

(끝)



<저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지.>
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
골목골목 숨어 있는 보석 같은 길거리 맛집골목골목 숨어 있는 보석 같은 길거리 맛집조회: 55322
전국 방방곡곡을 누비고 다니며, 보석같은 맛집을 소개해 드리는 거기걸스가 이번엔 골목골목 숨어 있는 길거리 맛집을 소개해 드립니다.겨울엔 떡볶기, 오뎅, 호떡이 대세였지만, ...
[ 은빛상자 | 2010-05-14 ]
떡볶이 서울에서 최고 맛있는 집을 찾아라! 2010-05-13떡볶이 서울에서 최고 맛있는 집을 찾아라! 2...조회: 33231
우리나라 길거리 간식을 대표하는 떡볶이. 떡과 고추장만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 음식이지만 재료와 손맛 따라 그 맛이 천차만별이다. 서울에서 가장 맛있기로 소문난 떡...
[ 미야 | 2010-05-13 ]
눈칫밥 먹을 일 없지요 … 혼자 즐기기 좋은 음식점눈칫밥 먹을 일 없지요 … 혼자 즐기기 좋...조회: 41773
‘진정한 나 자신이 될 수 있는 건 혼자 있을 때다.’ 쇼펜하우어의 말처럼 혼자라는 것은 청승맞지도 주눅들 일도 아니다. 오히려 삶을 즐길 줄 아는 당당한 행동이다. ...
[ 햇님 | 2010-05-12 ]
냉파스타, 별미로 거듭난 이탈리안 애피타이저냉파스타, 별미로 거듭난 이탈리안 애피타이저조회: 37820
때로는 담백하고 때로는 알싸하며 때로는 새콤한 그 맛의 그늘에 시원한 여름 낭만이 숨어 있는 것을. 푸른 별 귀큰 여우입맛 돋우는 매운 해산물낮에는 파스...
[ 베일 | 2010-05-11 ]
봄 입맞 충전하는 레스토랑봄 입맞 충전하는 레스토랑조회: 35281
전망 좋고, 맛이 탁월하고, 달콤한…봄 입맛을 충전시켜 줄 새로 생긴 식당들을 소개한다.
뉴욕 스타일 브런치+디저트, 애드로쿰서울 한남동 하얏트...
[ 물방울 | 2010-05-10 ]
컵케이크 맛있기로 소문난 집컵케이크 맛있기로 소문난 집조회: 32508
따뜻한 위로도 좋지만 때로는말없이 내미는 달달한 디저트 한 조각에 마음이 풀어지기도 한다.완성품 하나가 만들어지기까지 수많은정성과 시간이 고스란히 담기는 컵케이크라면 당신의 ...
[ 제니 | 2010-05-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기