테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 467227  
[대구 맛집 추천]대...조회 427081  
우이동 전통 한정식집...조회 397820  
[발산역맛집/강서구맛...조회 327417  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 306740  
[인천][[남구]석바...조회 290844  
[공릉동] 한국전통 ...조회 285798  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 284850  
[중랑구 신내동 맛집...조회 282759  
[인천]문어요리 전문...조회 279307  

이전글 다음글 목록 

전남도 '남도음식명인' 7명 첫 지정

글쓴이: 애니랜드  |  날짜: 2013-09-25 조회: 6085
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRlLchs%3D&page=94   복사

(무안=연합뉴스) 송형일 기자 = 전남도는 전통 남도음식의 보존과 계승 발전을 위해 올해 처음으로 남도음식 명인 7명을 선정했다고 23일 밝혔다.

남도음식 명인은 지난 1994년부터 매년 열어 온 남도음식문화큰잔치의 전시·경연분야에서 대상이나 최우수상을 2회 이상 수상한 사람 중 신청을 받아 전문가 심사를 거쳐 최종 확정했다.

선정된 명인은 여수 이경애(갓물김치), 나주 천수봉(홍어산수화 삼합), 담양 이순자(추월산 다식), 곡성 김혜숙(닭과 참게), 고흥 송인숙(유자해초탕수), 영광 최윤자(굴비찜), 진도 김영숙(흑미방물증편) 씨 등이다.

이들은 오는 10월 11일부터 13일까지 순천 낙안읍성에서 열리는 제20회 남도음식문화큰잔치에서 남도음식명인 지정서를 받을 예정이다.

명인의 영업장 또는 가정에는 지정패가 부착된다.

또 남도음식큰잔치 내 음식전시관에 '남도음식 명인' 음식전시관을 마련해 전시하고 홍보할 예정이다.

이승옥 전남도 관광문화국장은 "올해 처음 도입한 남도음식명인 제도는 남도음식 전문가의 자긍심을 고취하고 우수 전통음식을 계승 발전시키는 데 기여할 것"이라며 "앞으로 관련 조례를 제정해 매년 명인을 지정, 육성할 계획이다"고 말했다.

nicepen@yna.co.kr

(끝)



<저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지.>
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
<건대역맛집 / 누룩편주> 비 오는날 막걸리에 지짐이 먹고 왔어요<건대역맛집 / 누룩편주> 비 오는날 막걸리에...조회: 108387
건대역맛집 / 누룩편주 비 오는날 막걸리에 지짐이 먹고 왔어요./ 건대맛집 - 누룩편주 전통과 현대의 어울림이 있는 주가 비가 오는날은 왠지 막걸...
[ 쏘이 | 2011-07-04 ]
탱글탱글한 마요네즈 새우에 바삭한 중국식 탕수육 '천객가(상봉점)'탱글탱글한 마요네즈 새우에 바삭한 중국식 탕수...조회: 284850
천객가 는 많은 사람들이 오는 집 이란 뜻으로 예전 가유 라는 바뀌기 전의 상호에서도 인정받은 중식집입니다. 집과는 좀 멀리 중랑쪽에 볼일이 있어 갔다가 그래도 맛은 검...
[ 편지 | 2011-07-04 ]
[BUON POSTO] 본뽀스또 현대백화점[BUON POSTO] 본뽀스또 현대백화점조회: 108854
오늘은 주말이라 날씨가 너무 화창한거 있죠~ 친구만나러 오목교역 현대백화점으로 출동했어요~ 날씨가 좋아서 그런지 사람들도 바글바글 하고~~ 조금 쇼핑을 하다 저녁때가 돼서 식...
[ 하얀세상 | 2011-07-04 ]
[슬로우가든] 성북동 슬로우가든[슬로우가든] 성북동 슬로우가든조회: 78777
오랫만에 슬로우 가든에 들렀어요~ 여기오면 기분이 항상 좋아진답니다~ 맛있는 음식이 가득한 슬로우가든!!! 입구 왼쪽에는 흡연할 수 있는 공간이에요~ 전 ...
[ 레이첼 | 2011-07-04 ]
마포구청 맛집-제대로 된 두툼한 돈가스를 맛볼수 있는 맛집-정광수 돈가스마포구청 맛집-제대로 된 두툼한 돈가스를 맛볼...조회: 68832
비가 추적추적 내리는 날 그저 돈가스 하나만 먹겠다고 마포구청역 주위를 30분 넘게 해매다 찾은 맛집 인터넷상에서 유명하다고 하면 유명한 집으로써, 일단 눈에 한번 밟히면 꼭...
[ 윈디 | 2011-07-04 ]
쫄깃한 갈매기살을 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 쫄깃한 갈매기살을 저렴한 가격으로 즐길 수 있...조회: 46503
항상 기분 좋은 수다를 선물해주는 그녀들~~ 그녀들과 맛있는 수다를 위해 가산디지털단지에 다녀왔습니다. 불판을 빙~~ 두른 계란구...
[ 햇님 | 2011-06-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기