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최고 맛집을 찾아라
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좋은 사람들과 함께하는 '휘게'한 식탁_덴스크 김효진 대표 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpLcxs%3D&page=213
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좋은 사람들과 함께하는 '휘게'한 식탁_덴스크 김효진 대표 유학을 하던 대학생 시절부터 친구를 초대하고 음식 해 먹이는 게 일상이었다. 누구를 먹일까, 어떤 요리를 할까, 어디에 담아낼까 생각하며 장을 보고, 상을 차리고, 함께 음식을 먹는 모든 과정이 즐거움이었다. 덴마크 말 중에 '휘게(Hygge)'라는 말이 있다. 이는 가족이나 친구와 함께하는 소박하고 따뜻한 식사를 의미한다. 단지 식탁에서만 쓰는 말은 아니고, 안락하고 아늑한 상태를 모두 휘게라 말한다. 사랑하는 사람들과 함께하는 식탁에서는 아늑함과 행복감을 느끼니 아주 다른 이야기는 아니다. 고급 요리를 맛보는 것보다 좋은 사람들과 함께하는 자리, 그 사람들과 속살대며 음식을 공유하는 것이 나의 휘게한 식탁이다. 결국 음식과 기억을 완성하는 것은 사람이니까. |
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| 총 게시글 1,385개 |
 | 중국식 샤브샤브 ‘훠궈’ | 조회: 2961 |
| 홍대 호고 888 이라는 곳. | ||
| [ 장미 | 2008-05-24 ] | ||
| 등촌샤브칼국수 입니다 | 조회: 27818 | |
| 전국에서 소문난 등촌샤브칼국수 입니다.미나리 듬뿍 , 느타리 버섯 푸짐하게 들어간 얼큰한 등촌미나리버섯 매운탕에 곁들여 드시는 샤브칼국수볶음밥 또한 일품입니다.저렴한 가격에 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2008-05-19 ] | ||
| [공덕] 공덕시장 족발골목 | 조회: 3138 | |
| 위치는 공덕역 5번출구로 나와서 한 50m정도 가다보면 보이는 골목으로 공덕시장안 위치공덕동 족발 골목 착한 가격과 맛있는 맛에 자주 찾는 곳 | ||
| [ 물망초 | 2008-05-11 ] | ||
![[신촌맛집/중국식 퓨전주점/사해객잔]악어요리로 유명한 중국식 퓨전주점 사해객잔](http://www.ofood.co.kr/DIR_FILE/SB/comment_img/0705/070515_1179197392__1ac9.jpg) | [신촌맛집/중국식 퓨전주점/사해객잔]악어요리로... | 조회: 3307 |
| 전화 : 02-363-0639주소 : 서울 서대문구 창천동 2-23 5층위치 : 지하철 2호선 신촌역 민들레영토 맞은편 상하이객잔, 공을기객잔 등의 여러 객잔 중에서 이번에 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2008-05-08 ] | ||
 | 배부를 때까지 퍼주는 리필 떡볶이 | 조회: 2869 |
| 배부를 때까지 퍼주는 리필 떡볶이, 달볶이 숙명여대 학생들 사이에 이 집 모르면 간첩이라는 소리를 듣는 달볶이. 3평 남짓한 가게 안에서 편안하게 앉아서 떡볶이를 ... | ||
| [ 츠키나 | 2008-05-06 ] | ||
 | 분당 맛집 기행 | 조회: 2662 |
| 야마다야 우동 성남시 분당구 구미동 226-7 굿모닝프라자 101호 (t. 031-713-5242) 쏘렐라 경기도 성남시 분당구 정자동 인텔리지 빌딩 3층 (t. 031... | ||
| [ 알스크림 | 2008-05-06 ] | ||
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