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최고 맛집을 찾아라
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선물하고 나누는 음료, 글뢰그_Bistro 8steps 대표 최미경 | ||
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선물하고 나누는 음료, 글뢰그_Bistro 8steps 대표 최미경 오렌지, 계피스틱, 정향 등을 넣고 뭉근하게 끓여 만든 와인, 뱅 쇼를 부르는 이름은 다양하다. 따뜻한 와인이라는 뜻의 뱅 쇼(vin chaud)는 프랑스 말이고, 독일에서는 글뤼바인(gluhwein), 덴마크나 스웨덴에서는 글뢰그(glogg)라 부른다. 그중에서도 나는 스웨덴식으로 끓인 글뢰그를 즐겨 만든다. 들어가는 재료는 비슷하지만, 내 글뢰그는 보드카와 생강을 넣는 것이 다르다. 12월이 되면 그해 마음에 드는 와인을 골라 글뢰그를 만드는데 한 해에 만드는 것만 100병이 족히 넘는다. 이렇게 만든 글뢰그는 추위 뚫고 가게를 찾은 이에게 한 잔씩 쥐여준다. 따뜻한 와인을 양손에 들고 호호 불어 마시다 보면 이내 따뜻해진 손과 함께 마음까지 녹아내린다. 비워낸 와인 병에는 금색과 은색 래커로 내 맘대로 그림을 그리고 글뢰그를 담아 선물한다. 한 해 나와 함께해준 고마운 사람들에게 이를 한 병씩 안기는 것 역시 10년 넘게 해온 나만의 연말 의식이다. |
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 | 명동맛집 - 명동의 그 맛집, 빠네파스타 2호점 | 조회: 50736 |
| 이 땅값 비싼 명동에서 성공한 빠네파스타는 2호점까지 성공적으로 열었답니다 도대체 얼마나 인기가 많길래~!!!! 오랜만에 2명이 아닌 4명이서 찾은 명동^^ 무엇을 먹을까 무... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-03-15 ] | ||
 | ★청담돈가스★ 돈가스도 맛있고 돈뱅이세... | 조회: 46047 |
| [압구정동맛집] ★청담돈가스★ 청담돈가스 돈가스도 맛있고 돈뱅이세트로 술한잔까지 함께 할 수 있는 곳 돈가스,우동 전문점 친구들과 저녁을 먹고 날씨도 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-03-15 ] | ||
![역삼동맛집/친구와함께 하고 싶은 곳 [곱창패밀리]](http://file1.menupan.com/FILE/GoodRest/201102/%BB%E7%C1%F8%208398.jpg) | 역삼동맛집/친구와함께 하고 싶은 곳 [곱창패밀리] | 조회: 41532 |
| 마음을 나누는 친구와 함께 하고 싶은 곳 강남맛집,역삼동에 위치한 곱창패밀리가 있어 퇴근시간이 다 되어 친구에게 전화를 했습니다. 곰창에 쇠주한잔... 어때? 강남맛집,... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-03-15 ] | ||
![[역삼역맛집]★양철북★ 양.대창,막창구이 전문점 양철북에서 푸짐하고 맛있는 양.대창](http://file1.menupan.com/FILE/GoodRest/201011/2%2810%29.jpg) | [역삼역맛집]★양철북★ 양.대창,막창구... | 조회: 36824 |
| [역삼역맛집]★양철북★ 양.대창,막창구이 전문점 양철북에서 푸짐하고 맛있는 양.대창 역삼역맛집 양철북으로 아이 소풍도시락을 저대신 싸준 친구에게 친구가 좋아하는 ... | ||
| [ 진달래 | 2011-03-15 ] | ||
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